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Etiqueta "Vinos de California": 2 resultados

11 Encuentro Foreros - Cata Vinos Torres en Mas Rabell

Perdón ¿dónde ha dicho usted que estábamos? ¿en el Penedés?

Obviamente esta pregunta no la formuló nadie de los que nos reunimos alrededor de las mesas redondas del restaurante Mas Rabell, pero si hubiera habido la posibilidad de que algún despistado hubiera recalado por la sala, bien podría habérsela hecho.

No recuerdo que se nos informara de la razón por la que los vinos elegidos para que catáramos los foreros de Verema fueran todos provinientes del otro lado del charco aunque el sentido común me dice que desde la bodega han querido aprovechar el tirón que Verema como portal y sus foreros como impulsores les puede suponer a nivel de dar a conocer estos vinos americanos pero con la marca de la casa, a un público que en un primer momento pueda sentirse reacio a este tipo de "experimentos".   Leer más

Las caras de la Syrah en el mundo

Por segunda vez nos enfrentamos a esta uva aunque en esta ocasión nos hemos interesado por su reflejo allende nuestras fronteras.

Es la tercera variedad tinta de mayor fama mundial, compartiendo honores y fama con la Cabernet Sauvignon y la Pinot Noir. La Syrah es otra de las variedades clásicas francesas que ha sido cultivada con éxito en numerosas partes del mundo.

Casi con toda seguridad, en la actualidad se afirma que la Syrah es la gran aportación del Ródano al mundo del vino. En nuestra cata no podía faltar un representante de la zona, pero como nuestra idea era observar las variaciones que mostraba al ser cultivada en diferentes terrenos, tan distantes en kilómetros como en tradición enológica, éste representante francés fue elegido como portavoz del viejo continente europeo, siendo acompañado por un australiano, dos americanos (cada uno de un hemisferio) y un sudafricano, cerrando de esta manera  el círculo del globo terráqueo   Leer más

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