En Italia no se generaliza a la hora de hablar de parmesano. Las marcas más conocidas con el Parmiggiano Reggiano (la de mayor prestigio) y el Parmiggiano Gran Padano (más barato). Il Parmiggiano Reggiano tiene un gusto único e inimitable, cuyo secreto tiene más de 9 siglos de historia; los Italianos lo consideran el Rey de los quesos.
Laura Dasí.
Siempre oímos que los quesos maridan bien con los vinos blancos o dulces, pero, ¿maridarlos con bourbon? Una opción puede ser un bourbon de centeno afrutado con un queso como un Morbier o un joven Parmigiano Reggiano. ¿Lo has visto o probado alguna vez?
Laura Dasí.
Siempre oímos que los quesos maridan bien con los vinos blancos o dulces, pero, ¿maridarlos con bourbon? Una opción puede ser un bourbon de centeno afrutado con un queso como un Morbier o un joven Parmigiano Reggiano. ¿Lo has visto o probado alguna vez?
Laura Dasí.
Siempre oímos que los quesos maridan bien con los vinos blancos o dulces, pero, ¿maridarlos con bourbon? Una opción puede ser un bourbon de centeno afrutado con un queso como un Morbier o un joven Parmigiano Reggiano. ¿Lo has visto o probado alguna vez?
Laura Dasí.
Siempre oímos que los quesos maridan bien con los vinos blancos o dulces, pero, ¿maridarlos con bourbon? Una opción puede ser un bourbon de centeno afrutado con un queso como un Morbier o un joven Parmigiano Reggiano. ¿Lo has visto o probado alguna vez?