La DOCa Priorat asistió a la entrega del premio “terroir vitícola” El premio ha distinguido a uno de los pioneros del resurgimiento vitícola del Priorat, el biólogo José Luis Pérez Verdú DOCa Priorat, Torroja del Priorat, 21 de noviembre de 2012.- El president
El vino y los regalos no pueden faltar en las celebraciones navideñas y menos este año en que Bodegas Torresfusiona esos dos elementos en un juego de cata a ciegas que sin duda alargará todas las sobremesas. Estas Navidades, Bodegas Torres ofrece la oportunidad de aprender jugando, de educar el olfato de una manera divertida, de adentrarse en el complejo e
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Bodegas Castillo de Monjardín continúa apostando por los vinos de calidad. Mimando cada detalle en la elaboración de sus vinos, desde la tierra hasta la copa. Cuatro generaciones cultivando viñedo de calidad, en Castillo de Monjardín han logrado innovar sin perder la visión artesanal heredada de sus antepasados, cambiando aspectos que parecían inamovibles en el mundo del vino.
El comienzo del uso del lacre se remonta a la antigüedad. Se conoce que fue utilizado por los romanos, quienes antes del lacre, utilizaban betún para sellar manuscritos y documentos. Pero fueron navegantes venecianos quienes los trajeron a España desde la India, donde era utilizado para sellar manuscritos y donde probablemente se fabricó por primera vez.
Bodegas Vicente Gandia elabora su primer vino de Castellón en botella de cerámica con diseño del artista Ripollés Shiraz, Merlot, Cabernet y Garnacha componen el coupage de este moderno vino. Bodegas Vicente Gandia rinde un homenaje a Castellón combinando la artesanía cerámica de la región con el arte del castellonense Ripollés Click en la imagen para ampliar
Barcelona acogió el 30 de septiembre el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso internacional sobre la armonía y las interacciones entre el vino y la gastronomía, así como la complementariedad de ambos en los menús gastronómicos. El evento, patrocinado por Bodegas Torres y dirigido al público profesional, ha tenido lugar en el Hotel ME Barcelona.
El próximo domingo 30 de septiembre Barcelona acogerá el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso internacional sobre la armonía y las interacciones entre el vino y la gastronomía, así como la complementariedad de ambos en los menús gastronómicos. Aquí os dejamos a algunos de los ponentes.
Josep Roca · François Chartier · Nick Lander · Víctor de la Serna · Jancis Robinson · Gastón Acurio · Markus del Monego · Linda Milagros Violago · Johan Agrell · Javier y Sergio Torres · Alain Senderens · Paco Pérez · Oriol Balaguer · Ferran Centelles · Christophe Brunet El próximo domingo 30 de septiembre Barcelona acogerá el Wine & Culinary International Forum, el primer congreso
La Ruta del vino de Ribeiro llega a Madrid Durante la primera quincena de septiembre una serie de elaboradores de vinos de Ribeiro presentarán sus vinos en diferentes locales zonas de La Latina, Huertas, Salamanca- Goya y El Retiro. Se podrán probar 18 vinos diferentes... una oportunidad que no se deben de perder los madrileños y aquellos que visiten la ciudad durante esos
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