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Etiqueta "vino biodinámico": 2 resultados

Álvaro Espinoza: Gurú y visionario biodinámico

Hace unos meses realizamos una entrevista a uno de los maestros de la viticultura biodinámica: Álvaro Espinoza. Conocer cómo ama y respeta la naturaleza por encima de todo es lo que nos entusiasmó de él. Este respeto lo lleva a enamorarse profundamente de su tierra y a saber cómo vivir la pasión de la vinificación desde el punto de vista de la biodinámica.

Álvaro Espinoza: Gurú y visionario biodinámico

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¿biodinámica o champagne?

juanjus. Existe una corriente de pequeños productores de champagne, llamado"artesano", que deleita los paladares de los más exigentes. Tu que prefieres beber champagne

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Mascorrubí Heretat 1297 se suma a la agricultura biodinámica

Verema. La bodega Mascorrubí Heretat 1297, el proyecto personal de Ernest Pérez-Mas, hace el cambio hacia la agricultura biodinámica en una evolución que el mismo Pérez-Mas califica de “natural”, después de haber practicado agricultura ecológica desde que la bodega dio sus primeros paso el 2014.

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Louis Roederer confirma que todas sus viñas son 100% biodinámicas

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