Próximos eventos gastronómicos en España hasta marzo de 2014

1. Fiesta de la tapa en Valencia

Fecha: 28 de febrero: de 20 a 24 horas; 1 de marzo: de 12 a 17 horas y de 19 a 24 horas y 2 de marzo: de 12 a 17 horas.

Lugar: Edificio Veles e Vents

Precio: tapas a 1,5 euros y los refrescos a 1 euro.

2. GastroTea 2014, Jornada Solidaria Alta Cocina

Fecha: 3 de marzo.

Lugar: Auditorio Víctor Villegas, Murcia.

Gestionado por ASTEAMUR ( Asociación para Personas del Espectro Autista de la Región de Murcia) y con la colaboración del club gastronómico Amurecu.

Entre los cocineros presentes en el evento estará Andoni Luis Aduriz, chef y propietario del restaurante Mugaritz ( Guipúzcoa), que impartirá un taller de cocina para niños haciendo una demostración además de otras actividades con otros cocineros de la localidad que os detallo a continuación:

Programa: GastroTEA. II Jornada Solidaria de Alta Cocina

10:00 h. Acto de bienvenida de GastroTEA. II Jornada Solidaria de Alta Cocina, a cargo del Sr. Juan Carlos Pérez Vera – Presidente de ASTEAMUR

10:15– 10:45 h. David López Carreño
Formador CCT y Asesor Gastronómico

10:45 – 11:15 h. Cayetano Gómez Martínez
Restaurante Casablanca

11:15 – 11:45 h. Pablo González Conejero
Restaurante La Cabaña de la Finca Buenavista

11:45 – 12:45h. Andoni Luis Aduriz
Restaurante Mugaritz

TALLER DE COCINA CON NIÑOS DE ASTEAMUR – CCT Murcia

17:30 h. Presentación del taller a cargo de Noelia Férez López, Coordinadora y Terapeuta de ASTEAMUR

17:30 – 18:15 h. Taller de Cocina con niños de ASTEAMUR con Andoni Luis Aduriz

 

3.  Quintotapa L´Hospitalet

Fecha: del 20 de febrero al 16 de marzo.

Lugares: un total de 25 establecimientos entre los que se encuentran 

A ruta galega, El Ateneo, Balbi Azul, Bar Xvariar, Bocatto di Cardinale, Ca Las Chicas, El Buen Caliu, El Casino, El Cómo, El Trifásico, Espacio Brotes, Establecimientos Planes, Fuego de Kuina, Hesperia Tower, Hotel Santos Porta Fira, El Abuelo Pep, La Bodegueta, La Bodegueta del Museu, La Nueva Luna, La Pintxoteka, Mercado de Collblanc, Momento’s, Muxia 1, Muxia 2 y Ruta 20.

Lo promueven la Asociación de Gastronomía y Turismo del Baix Llobregat.

Precio: aquellas tapas elaboradas con productos del Parque Agrario del Bajo Llobregat serán 3 euros y aquellas que sean de la casa y que vayan acompañadas de la cerveza del patrocinador, serán 2,5 euros.

4. Salón de Gourmets

Fecha: del 10 al 13 de marzo.

Lugar: Pabellón nº 4 Feria de Madrid (IFEMA)

Precio: 6 euros

Actividades: el Ágora del Vino, la Oleoteca, el Espacio de Cervezas Artesanas, el Túnel del Vino, el Túnel de los 50 quesos (Gourmetquesos),el Taller de los Sentidos Gourmets y  la Galería del Salón.

Además se realizarán concursos como el Campeonato de España de Tapas para Gourmets (GourmeTapa 2014), el Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura, el Concurso Internacional Vino y Mujer, el Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, la entrega de premios a los mejores vinos de España y los Premios Salón Gourmet.

Por otro lado serán los propios expositores los que realizarán catas de aceites y licores, de embutidos, conservas y semiconservas, de quesos, de trufa negra, de jamón ibérico y por último, de platos preparados.

5. La ruta del Cocido Madrileño

Fecha: del 14 de febrero al 31 de marzo.

Lugares: 26 restaurantes de Madrid

Precios: depende de cual sea el restaurante.

6. World Olive Oil Exhibition (3 º Edición)

Fecha: 26 y 27 de marzo

Lugar: Pabellón nº 2 del recinto ferial de Madrid ( IFEMA)

Precio: si eres visitante normal la entrada cuesta 50 euros, por el contrario si eres comprador es gratuita.

Actividades: fundamentalmente ligadas al fortalecer y fomentar las redes comerciales en la venta del aceite a granel o envasado, aunque también se realizarán catas y debates.

Va dirigido tanto a comerciales y productores, como intermediarios y consumidores finales.

7. Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel (2º Edición)

Fecha: del 13 de febrero al 9 de marzo en Teruel y hasta el 31 de marzo en la comarca Gúdar-Javalambre.

Lugar: 50 establecimientos (bares, cervecerías, establecimientos y tabernas como El Milagro, La Tierreta, Place o Mesón del Óvalo)

Precio: las tapas costarán 2 euros, los menús del día 15 euros, los menús de degustación a partir de 30 euros y el precio de la copa de vino tinto o blanco 3 euros.

Organizado por la Asociación de Truficultores de la provincia, la Asociación Turística y la Asociación de Empresarios Turísticos de Teruel.

8. Degusta Cantabria 2014

Fecha: del 8 al 10 de marzo.

Segunda edición del Salón de la Gastronomía, Restauración y Hostelería.

Lugar: Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander.

Precio. 10 euros.

Actividades: Laboratorio del gusto( showcooking de cocineros de Cantabria), el Mercado de los Sentidos ( zona comercial entre productores y comercializadores),el Nido sensaciones ( desde catas de productos a mesas redondas), el Laboratorio infantil ( para que prueben y experimenten nuevos sabores) y el Gastrobar (zona de degustación).