Castell d'Encús Acusp 2011
Castell d'Encús Acusp 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Pinot Noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
El mosto fermentó en depósitos de acero, tanques de madera y cubas de piedra, y realizó la fermentación maloláctica en barricas.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Castell d'Encús Acusp
OPINIONES
7

Granate de media capa. Nariz de buena intensidad con carácter atlántico, fruta roja, pimiento verde y notas especiadas. En boca tiene buena acidez, con cuerpo y buen peso de fruta.

Visual: De color rojo cereza violáceo, capa media alta, más intensidad de lo esperado.
Olfativa: Muy buena intensidad, bastante frutal, fragante y maduro, ligeras especias, golosinas, cierta evolución, aromas perfectamente integrados pero algo escasos.
Gustativa: Con cuerpo, elegancia, goloso, toque dulce, sabroso, sin demasiada complejidad, cierta calidez que refleja una añada difícil y cálida, paso más bien rápido y muy buena longitud.
Buen vino, perfectamente elaborado de una añada muy difícil por su calidez.
30€aprox

Rojo cereza de capa media, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, rica y aromática nariz, muy varietal, especias dulces, balsámico, floral.
En boca es sabroso, fino, elegante, rico, salino, buena acidez, equilibrado, trago de recuerdo medio.

Me ha gustado mucho este pinot noir por su elegancia y equilibrio en todos los aspectos.

Precio 32,50 e.

Color granate de capa media-baja, bastante ligero. Mismos registros en ribete.
Nariz media con gran presencia de verdurita asada (pimientos y tomates), acompañado de anises, cueros y algo de humedad muy agradable.
Boca de entrada dulzona, ligeramente golosina. Ácido notable, tanino fino, terrosidad y mineralidad. Paso fácil.
Final de amargo amable y sutil.

Granate cubierto con reflejos violáceos.
Nariz de buena intensidad con aromas tostados, pimiento verde, fruta roja, flores, vainilla y especias dulces. Tiene además un fondo balsámico sutil que lo hace fresco y aligera el conjunto.
En boca se repite la sensación del pimiento verde, tiene una acidez excelente y un corte muy atlántico. Vino amplio, horizontal y de largo recorrido.

Me ha sorprendido descubrir que era un pinot noir, sobre todo por lo bien hecho que está. Sin duda la situación geográfica del viñedo influye. Muy interesante.

Granate de media capa. Nariz fresca, vegetal, ligera, con bastante carácter atlántico, hay un toque de pimiento verde fruta roja fresca, ligera y un toquecito de especias "dulces". En boca resulta ligero, con buenos amargos, estilizado, muy buena acidez, bien perfilado, fresco y bastante persistente. Me encanta esa vertiente "ágil" en un tinto...

Catado con Raul Bobet el cata de Fiesta Major de Terrassa.

Color rojo granatoso de capa media.

En nariz es de buena intensidad, destacan en principio los aromas florales, de hierbabuena, mentolados, con la aireacion aparece de forma sorprendente la fruta roja (frambuesa, grosella), bien encajada la crianza con aromas especiados, tostados y fondo con recuerdos minerales.

En boca es un vino delicado, sutil, con excelente acidez y frescura, la fruta es la misma que en nariz, notas florales (jazmin) y minerales, aunque es un vino delicado en la entrada, en el final se comporta con mas contundencia, es largo con final amargoso.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar