Color cereza roja, menisco marronáceo, capa media-baja, limpio, brillante, lágrima fina y tintada.
En nariz inicia cerrado pero al abrir hay buena intensidad de fruta roja madura, tostados, especias (pimienta negra, clavo), flores el campo (violetas), herbáceos, hierbas fresca, notas balsámicas finales.
En boca tiene cuerpo medio, hay fruta roja madura, regaliz de fresa, punto goloso, buena acidez que contrasta, flores (geranio), algo metálico, taninos correctos. Persistencia media alta.

Una sensación casi más hacia vino rosado incluso un mínima percepción de carbónico parecía adivinarse al inicio en boca.

Excepto en contadas excepciones , la mayor parte de las Pinot que he probado en España no me han convencido, muy lejos de las frías tierra borgoñesas, demasiado calor por aquí,etc. Este Acusp es una de esas excepciones. Sin alcanzar la delicadeza en nariz ni la finura y ligereza en boca de los buenos borgoñas, muestra un nivel de frutalidad roja y tostados muy interesante. Incluso diría que su equilibrio fruta madera es superior al de algunos borgoñas maderizados. Algo rugoso en boca, pero frutal, largo y equilibrado.Gracias por el comentario, uno más.Por cierto, hay que exigirle , no es barato

Color rojo cereza, ribete violáceo algo oscuro, capa media algo baja, fina lágrima algo tintada. Nariz intensa de fruta madura con una gran presencia de frutillos del bosque (moras y arándanos), finas notas balsámicas que van dando paso a notables tostados que se muestran tranquilos pero con un largo tramo por pulirse aún, finos especiados (pimientas) con algo de clavo y cardamomo, toque floral (violetas), cueros húmedos, algo de cacao puro y café arábica y un suave fondo de hojarasca y monte bajo (musgo). En boca tiene una fina y sabrosa entrada, elegante y ligero recorrido con suave estructura y una notable acidez, fruta roja madura conjuntados con unas sensaciones de regaliz de palo y algo de anís, se bebe muy bien, bastante armonioso sin aristas remarcables, bien equilibrado aunque a veces sus taninos se muestran algo rugosos, amplio y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y algo balsámico.

Un vino para repetir.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/16/acusp-2010/

VISUAL: Capa media, de color cereza con el ribete rubí.
OLFATIVA: Con buena intensidad inicial. Nariz perfumada, con notas florales y de frutillos rojos, elegante. Tabacos y finas especias. Evoluciona hacia notas florales cada vez más y especiadas.
GUSTATIVA: Ataque dulce, goloso, de medio cuerpo, con mucha carga de fruta y bastante largo.

Vista: picotade capa más media que baja con ribete azulado.
Nariz: fresa, vbainilla y chocolate con leche en parado. Moviendo: toffe, flores secas, hojas secas, galletas, mermeladas, moras, bal´samicos, regaliz, cuero, mucho láctico, notas animales, piedra muy caliente... menuda complejidad!
Boca: fresco, fluído, muy equilibrado, delicado, profundo y largo, aterciopeleado, armonioso, bastante largo.
Si ya está así de rico no me quiero ni imaginar de aquí a unos años, ni puntúo.

Una nueva añada de lo que ya acontece por el Pirineo Catalán, viñedo de altura con cultivos selectivos previniendo los últimos acontecimientos y cambios climáticos.

Un vino de color ligeramente velado, capa media y ligero rojo cereza oscuro. Limpio y brillante.

El vino muestra su lado más sensible de la Pinot Noir en España, aromas de frutillos rojos del bosque, cacaos y tostados ambientados en tenues vainillas y hojas del bosque secas. También podemos apreciar algunas notas de marroquineria fina y piel animal, todo ello con apuntes precisos, como sí se tratase de elaboración de un caro perfume.

Su boca es grácil, con soltura y ligereza de cuerpo, pero no por ello sabroso, su suave y maduro tanino, entra de lleno en todos los rincones del paladar, penetrando y haciendolo vibrar. Predomina el sabor de fruta roja como las cerezas y grosellas, pero con frescura, una excelente acidez, todo con un perfecto equilibrio muy conjuntado, nada de puntas o extremos que rompan la armonía.

Es un vino sensible y de extraordinaria elegancia pero con sabor y persistencia.
Muy bueno!!!