Conozco bien el trabajo de Raul Bobet tanto en Costers del Segre como en el Priorato con Ferrer Salat.Habia oido y leido bastantes comentarios sobre el Acusp....pero no esperaba un gran vino como esta Pinot Noir.Tiene un color de Pinot de Chambolle o Vosne,cereza palido,brillante.Espectacular olfativa,fresas,frambuesas,vainilla,rosas,...En boca fantastica entrada,frescura tacto ligero,elegantisimo...Un Borgoña en los pirineos catalanes.Me ha encantado.
Como siempre este Pinot Noir, en cada añada nos sorprende. Uno de los pinot noir más bien hechos en nuestro país. Todavía joven, pero siempre con el tiempo gana. Sus uvas proceden de una finca en altura en la Sierra de Sant Gervàs, a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Color rojo cereza no muy intenso y brillante. En nariz es suave y delicado, con aromas de fruta roja, especias y notas balsámicas. En boca, aunque joven entra de maravilla, te llena la boca, entra suave y sedoso, elegante, sabroso, fruta exultante, fruta roja y una textura seductora, tiene buena acidez y un final largo. Siempre es una gozada
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