Opiniones de Solertia
OPINIONES
7

Continuo probando todas las añadas de Solertia
Esta vez bebimos la 2006 y 2007 y la verdad que son muy diferentes.
La 2006 resulta más cálida y mineral y la 2007 más fresca y elegante y sintiéndolo mucho para la 2006, todos los que disfrutamos de los vinos nos quedamos con la 2007 de calle.

La frescura en parte se debe a que 2004-2005-2006 más del 50% del coupage es de Cariñena y a partir de 2007 más del 50% es de Garnacha

Color rojo picota intenso
En nariz notas de frutos rojos y negros, notas bálsamicas y ligeramente licorosas. Se aprecia un vino muy potente

En boca nos encontramos un vino muy cálido para mi gusto, potente, y ligeramente licoroso
Siguen apareciendo las frutas negras y balsámicos. El paso por boca es largo y de acidez va justito me dió la impresión

Vino oscuro, de ribete violáceo, granate. Lágrima densa y buena capa.
En la nariz frutas rojas y negras en sazón con notas balsamicas y cierta mineralidad.
En la boca entrada potente frutal, maduras. Algo licoroso. Paso con buen cuerpo y opulencia. Taninos dulces que dejan un post gusto agradable. Acidez correcta.
Sensación final de dulzor.
Compré por la mitad del precio en mercado. Una ganga.

Algo más licoroso y con síntomas ya de acierto cansancio, pero continua potente, frutal , poderoso y magnífico en su textura y paso en boca: sedoso, graso, redondo

Respecto a catas anteriores no parece mejorar necesariamente, quizás algo más equilibrado, pero desde luego no pierde calidad frutal , ni matices prioratos. Profundamente compotado, fuerte, mineral, brea , carbón, lápiz, tinta china. Boca espléndida y voluminosa, musculado, no astringente, potente, expresivo. Sigue en forma

En nariz es contundente, potente y exagerado. Predomina la fruta compotada negra y roja, sobre todo negra, con toques intensos de carbon, mineral, betunes.Madera bien integrada que no es la protagonista. Torrefactos, tostados. Interesante

Vista: cereza violáceo
Nariz: floral (violetas) y aromas lácteos pronunciados
Boca: presentes las notas florales y lácteas, especialmente la retronasal. Postgusto largo y ácido.

Mejorará en botella, seguro

Respecto a sus compañeros de bodega, lo encuentro caro, ya encontraba caro el Manyetes.....

La excelencia marca a este vino bajo la in fluencia de R. Barbier. Más económico que sus primos Mogador y Manyetes, se muestra a un altísimo nivel, sin nada que envidiarles. En nariz es pletórico, intenso, complejo, especiado, mineral, tostado levemente, con toques cremosos equilibrados. Boca contundente, pendiente de pacificarse en botella, algo agresivo, pero estructurado, largo, alta ácidez, retrogusto metálico, achocolatado- amargoso. Grande y muy interesante, yo creo que se va a convertir en una buena referencia habitual.

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