Color picota oscuro con borde amoratado, capa alta, lágrima densa.
En nariz destaca la fruta negra madura y los tostados de la barrica.
En boca es muy goloso, hay mucha fruta, los taninos están ya pulidos y tienen cierto dulzor, muy rico.

Cereza con borde granatoso, capa media , espejo limpio. Lagrima densa y corta que no tinta.
Nariz media con frutos rojos muy predominantes. Tambien hay un fondo de ahumados y de vainilla.
Buen paso por boca con cuerpo medio. Sabor frutal fresco y paso muy agradable.
Postgusto medio .

Visual: Rojo picota de capa alta.
Olfativa:Fruta roja madura, notas de pimiento propias del cabernet, regaliz,toques de vainilla, mineral.
Gustativa:Paso medio con ligero verdor, algo astringente, con dulzor también en boca y algo alcohólico, yo si que creo que falta por ensamblar sus 15 grados.
Creo que es un vino que ganará algo con el tiempo.

Rojo Cereza con ribete violaceo de capa media y lagrima densa.
A copa quieta Intensidad media a frutos rojos y notas especiadas, al airear, notas lacticas, de coco, frescor de montebajo.
Buena entrada, calido, ligeramente astrigente, con taninos maduros y dulces pero con gran potencia de juventud, con cuerpo, musculoso y punta abocada no muy pronunciada.

Visual: Picota de buena capa y ribete granate. Es limpio pero no muy brillante. Buena extracción. Lágrima media algo tintada.
Nariz: Algo reducido de primeras, pero se va con algo de oxigenación. Toque tostado que denota paso por madera. Nariz golosa y toque láctico con una acidez ligeramente mentolada en nariz (balsámicos). No salen las pirazinas habituales de la Cabernet.
Boca: En muy buen momento de consumo, y con algo de vida aún por delante. El tanino es notable pero está bien ensamblado. Tampoco da alcohólico para los 15 grados que tiene. Al día siguiente da algo herbáceo. Sigue en buena acidez y con toques balsámicos.

Picota cubierto.
Nariz donde aparece principalmente la varietal predominante, cabernet sauvignon. Notas en forma de pimiento verde sin que lleguen a molestar. Regaliz. Boca algo tánica pero paso aceptable.

Color rojo cereza de ribete amoratado de capa medio-alta y abundante lágrima.

En nariz presenta una intensidad media y compleja, apuntando notas de frutas rojas, minerales, alguna punta férrica.

Sabroso y potente en boca con buena acidez, aparecen los frutos rojos, persistencia media y un final algo amargoso sin molestar.

P.S. Error en la ficha que no me permite corregir, lo correcto es: TINTO CON CRIANZA