Dehesa del Carrizal Cabernet-Sauvignon Crianza (Magnum) 1997

Vino Dehesa del Carrizal Cabernet-Sauvignon Crianza (Magnum) 1997

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
84
Puntuación Media:
6,7
Calidad-precio:
-

Bodega: Dehesa del Carrizal
D.O./Zona: D.O.P. Dehesa del Carrizal
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: 100% cabernet sauvignon
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: 18 meses barrica de roble francés Allier (18)

Varietales: 100% cabernet sauvignon

4 Opiniones de Dehesa del Carrizal Cabernet-Sauvignon Crianza (Magnum)

Tiene un aspecto rojo teja, con un color evolucionado, es brillante, con lágrima estrecha, algo efervescente y capa baja. En la fase olfativa, marca despuntes de vainilla, frutos secos, balsámicos (fresno) y finos toques a éter. En boca el vino es equilibrado y dulce, suave, levemente alcohólico, amable, redondo, sabroso, complejo y aterciopelado con un postgusto largo. Es un vino muy conseguido.

Nariz donde destacan las notas balsámicas, espliego, cuero. De todas formas no es muy expresivo en nariz. En boca se muestra corto, con poca estructura, muy ligero y sin rastro de fruta. Mal año para este vino.
La botella no era magnum.

En este caso el vino catado no estaba en magnum. Rojo rubí algo evolucionado con ribete teja. Nariz interesante, perfumado, notas de cuero, tostados y bastante alcohol. Ataque muy pobre en el que sólo destaca la acidez. Le falta estructura. Muy corto y final excesivamente ácido.

Violeta de capa media. Presenta una nariz expresiva y conjuntada con marcadas frutas rojas, maderas tostadas bien integradas y aromas florales, entre ellos la flor de la pasión, poco intensos. Un vino correcto, redondo alcohólico y algo astringente. Precio aprox. 21 euros.

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