Dehesa del carrizal MV Rojo 2005
Vino Dehesa del carrizal MV Rojo 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon Syrah y Merlot.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Vendimia a mano en pequeñas cajas entre el 15 septbre. y 20 octubre. maceración de 21 dias a 28ºC. y crianza en roble francés durante 10 meses.
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Opiniones de Dehesa del carrizal MV Rojo
OPINIONES
47

Color cereza madura con ribete morado de capa media alta. En nariz aromas de caráter floral, frutal, balsámicos y especiados. En boca es secante, buena acidez con un retronasal especiado y postgusto amargoso y astringente. ¿Mejorará?

Visual:Color rojo picota capa alta,reflejos morados, lágrima potente y poco tintada.
olfativa:fruta roja madura,ciruelas,frutos negros,moras,cassis,regaliz negro,monte bajo, balsámicos y ligero humo.
Gustativa: redondo, cálido, aterciopelado con recuerdos dulces. Tanino suave y fondo retronasal balsamico.

Color picota, ribete amoratado, capa alta, lágrima fina, densa y tinta. Aromas iniciales florales (violetas), especiado (pimienta roja), fruta negra madura, notas de mostaza y de salsa romesco, pimiento verde a la brasa y final de notas de tierra humida (fondo terroso). En boca es potente, astringente, muy denso, sabroso, cálido, aunque bastante amargoso, muy duro, concentrado y con taninos bastante rugosos. Final largo, postgusto de regaliza y retronasal floral.

Picota oscuro de buena capa, ribete violáceo, lágrima tintada. En nariz hay aromas de frutos negros maduros (arándanos, moras), apuntes vegetales, pimentón, zarzal, y una marcada sensación floral a syrah mediterránea (lilas, geranio), con un fondo levemente tostado y terroso. Va perdiendo intensidad al oxigenarse. En boca es duro, concentrado, amargoso, con taninos rugosos por pulirse. Conjunto tostado, cálido y algo excesivo. Hay que vigilar la temperatura para que no se haga pesado.

Visual: Rojo picota, con ribete violáceo. Capa media-alta. Lágrima poco tintada y poco frecuente. Brillante.
Aroma: muy aromático, notas de cacao y menta.
En boca: Taninos astringentes, ataque intenso y acidez viva. Paso estructurado con algunas puntas de alcohol. Final Largo.

Color rojo picota capa alta,ligeros amoratados en ribete y buena lagrima.Nariz algo despuntante en alcohol,fruta roja madura,frambuesas,ciruelas,frutillos negros,moras,cassis,flores de violetas,regaliz negro,pimienta,ligeros vegetales,carne roja,ligeros torrefactos.Boca con fruta roja fresca,frambuesas,fresas,tambien moras,persistente y largo,ligeros toques minerales,taninos domados,especias,termina balsamico.

Color granate oscuro, capa media alta.
En nariz frutas maduras y balsamico.
En boca goloso, agradable, con taninos bien entregados. Rico.

Color rojo picota capa media-alta con lágrima abundante y menisco ligeramente más claro.
Aroma intenso de frutos rojos y alcohol, y más tarde cierta mineralidad, madera y un fondo de fruta licorosa dulzona (tipo albaricoque, melocotón).
En boca es licoroso,vigoroso con un tanino presente y con muchas aristas, aún salvaje pero que la botella domará.Postgusto medio con torrefactos y tostados muy agradables.Acidez adecuada que junto a fuerza actual presagían buen desarrollo en botella.

Color picota, capa media, ribete azul. Limpio y brillante.
Olor muy verde, lacteos, especias, algo azufrado, petalos, lilas, muy dulce, peras y ciruelas.
En boca es aspero, con un ataque goloso y sensaciones marinas.

Rojo granatoso intenso, limpio
En nariz se aprecia la frutillas rojas maduras y balsamico
Potente entrada con una acidez para mi muy correcta que nos ayuda a beber mas.
Un buen vino

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