Dehesa del Carrizal Syrah 2007

Vino Dehesa del Carrizal Syrah 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,4
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Dehesa del Carrizal
D.O./Zona: D.O.P. Dehesa del Carrizal
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: 100% Syrah
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. Clarificado con albúmina de huevo y con mínima filtración.

Varietales: 100% Syrah

4 Opiniones de Dehesa del Carrizal Syrah

Rojo picota muy intenso, de gran extracción, limpio y brillante.
En nariz presenta intensidad alta. Fruta negra muy madura (mora y ciruela) con un importante compenente a los tostados de la barrica, con notas de bombón, toffe y torrefactos. Rico.
En boca es sabroso, carnoso, untuoso, goloso, buena acidez, mucho cuerpo, largo en boca y de nuevo recuerdos a tostados.

Syrah goloso y sobremadurado, con buena integración fruta-madera donde ambos componentes están muy presentes. Me gusta estos syrah potentes e intensos.

Precio 11,50 €.

Cereza picota de capa alta, casi opaco. En nariz primer golpe ahumado y de fruta muy madura, casi compotada. Aireado aparece un notable componente floral (violetas y rosas), junto a hierbas de monte, notas cárnicas, café y especiados. En boca es un vino muy carnoso, calido, frutoso con buena acidez y un largo final. Buen ejemplo de una Syrah bien trabajada.

A destacar algun toque varietal que suele aparecer y con buena persistencia luego en boca, bastante goloso aunque un pizco corto de acidez, tiene buen final en boca con retrogusto a regaliz, aceites, rosas y podría resultar bueno en un tiempo, a esperar.

Vista: De color rojo picota con ribete granate, capa muy alta y densa lágrima con color. Brillante y ligeramente velado.
Nariz: De buena potencia aromática, franco, muy agradable, afrutado, con tonos tostados mluy finos, café expreso, caramelo de violeta y paté de aceitunas negras.
Boca: De fresca entrada, cuerpo y estructura medios, con buena amplitud, taninos bastante pulidos, amargoso, de correcta acidez y final de media persistencia en donde los toques amargosos siguen muy presentes.
Nos ha gustado mucho más en nariz que en boca.
Su precio ronda los 14 euros.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar