Vino MV Azul 2007

Vino encerrado en una botella bordelesa y vestida con una original y moderna etiqueta en su diseño en la que predomina el color azul. Buen corcho al que se le han adherido cristales de bitartratos.
A la vista se presenta de color rojo picota de capa media alta, limpio, brillante, con muy buena y densa lágrima que se desliza con elegante parsimonia por la copa tintándola. Menisco granatoso y con incipientes y leves notas teja.
En nariz mucha y expresiva fruta roja, cerezas, mayuetas, arándanos en sazón, notas de su crianza en madera francesa, balsámico, pimienta negra, leves anises.
En boca encuentro, elegancia, finura, aterciopelamiento, equilibrado, sus 15% de volumen no aparecen por ningún sitio, fresco, madera de su crianza muy bién integrada, carnosidad, mucha fruta, elegante acidez que invita a beber y que le dará 3 o 4 años más de vida. Excelente y aterciopelado paso de boca. Es muy largo. Me da una permanencia en boca de 3,30 minutos.