Dehesa del Carrizal 1998

Vino Dehesa del Carrizal 1998

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
88
Puntuación Media:
7,6
Calidad-precio:
-

Bodega: Dehesa del Carrizal
D.O./Zona: D.O.P. Dehesa del Carrizal
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: 75% Cabernet Sauvignon y 25% Syrah
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: 12 meses en barricas de roble francés

Varietales: 75% Cabernet Sauvignon y 25% Syrah

2 Opiniones de Dehesa del Carrizal

Cereza de capa media con menisco rubi atejado, sin decantar un punto de exceso de acidez volátil que desaparece en cuanto se airea, maderas nobles, fruta roja (ciruelas), un tanto secante en el primer tercio de la lengua (exceso de madera?) que también desaparece con la aireación y entonces sedoso, amable, de buen paso: un vino para acompañar muy bien la comida (incluso de fuerte sabor: conejo al ajo cabañil). Aconsejo airear/decantar y creo que todavía durará. Buena RCP (7 € en 2002)

Cereza con ribete rubí vivo. Glicérico. Aromas muy especiados propios de la variedad, compota, balsámicos (mentolados), madera muy sutil, chocolate negro. En boca no es astringente, es sedoso y redondo pero con garra y un puntito de acidez que le da mucho frescor. Rico

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