Picota oscuro con ribete rubí azulado. Elegante y sutil. Aroma potente y persistente en el tiempo. Fruta negra, confitura, matices licorosos. maderas muy finas elegantes, vainilla, torrefactos, tostados cremosos, perfectamente integrados en la fruta. Licoroso, muy afrutado pero fresco sin agotar. Boca grasa, nítido, tanicidad acusada pero a la vez delicada, noble y pulida. Post-gusto muy largo.
Desde mi punto de vista eché de menos algo de mayor complejidad, de más registros objetivos no fruto de nuestra imaginacíon de catadores.

Probado en IV Encuentro.
Granate de capa alta.
Aroma de gran elegancia, muy complejo. Fruta negra, madera fina, tostados y mucho más.
En boca cuerpo de estructura y potencia impresionantes, muy concentrado, muy expresivo, se le notan las maderas en este momento. Hay mucho equilibrio y mucho arte en este vino, darle tiempo y será grande.Otra de las grandes estrellas del día

Vino de extremada sensualidad y elegancia. La nariz es una compleja mezcla de frutillos silvestres, moras y ciruelas, con fondo de regaliz, de tabaco, de flores y de lácteos. Si el vino acaricia la nariz, en boca es seda pura. Muy largo, untuoso y complejo, con mucha fruta madura que se siente en boca. Para relajarse y disfrutar.

Si tuviera que elegir algún vino español que para mí fuera un auténtico Vino de Pago, seguramente optaría por Viña el Pisón. Esta añada nos muestra, de nuevo (ya que es algo habitual en este vino), una nariz extremadamente sutil y elegante con unos aromas de fruta muy dulces mezclados con unos buenísimos tostados y especiados (canela)fruto de una magnífica crianza. Las sensaciones en boca son aterciopeladas, finas, envolventes con una fruta negra muy perceptible y un recorrido muy largo. Buenísimo.

Vino que te estremece cuando cimbreas la copa. Llegar a él fue una gratísima experiecia con Felo Botello.
Complejo de describir, hay que desanclar conceptos para estimar su contenido. Tono profundo de cereza o picota, o guinda, o todos los antonimos y sinonimos que se nos ocurran.. Envuelto en una transparente y languida cortina de ceras perfiladas y suaves caidas, los aromas son perspicazes, como una elegante mata de zarzales y escaparate de frambuesas y flores secas, chocolates y vainilla ahumada. Tabaco de virginia o de las riberas del Nilo. Opulentamente estructurado, con carnosas sensaciones...y recuerdos que ahora he perdido pero en alguna parte del disco duro están, seguro. Es un vino que te lo roban mirandolo. Que no puedes descuidar. Con final heroico, con sensaciones de especies sin inventar, trufas de tenteniguada y enebros de riberas... ese dia el mar esperaba los alisios azules