Pues escondidillo estaba entre otros Gaín y lo cogí hace unas semanas para ver que tal estaba y como había pasado el tiempo por él.

En primer lugar el corcho estaba en perfecto estado, ya me indicaba una buena conservación, en segundo lugar el vino estaba con un color vivo, picota oscuro, ribete violaceo y bastante cubierto, brillante y de lágrima delgada con una caída ligeramente sostenida.

En nariz el vino es limpio, floral, necesita aire, para posteriormente dar aromas a moras, frambuesas, notas de cacao, piedra caliente y todo ello mecido por una capa de violetas que posteriormente evolucionarán a flores marchitas y fondo balsámico.

En boca el vino es más que correcto, con persistencia y longitud media, buena textura ya suavizada por el paso del tiempo, la acidez es más que aceptable, le da frescura y aporta vida.

Para mi gusto es una joya a precio de ganga, igualmente la suerte de su magnífica conservación que le da valor añadido, pero lo compré por unos 14 Euros, UNA GANGA.

Me lo han servido en una sidrería de Madrid y lo cierto es que tenía ganas de probar alguna botella de esta marca y bodega para ver su evolución con los años. El color, todavía estaba en perfecto estado, sin sintomas del paso de los años por ningún lado, en nariz si que se notaba más el paso de los años o como comento en el comentario que hago sobre el restaurante, puede ser debida a una pésima conservación durante estos dos años. Muchos aromas terciarios como los aromas a cueros animales. En boca se encuentra en un perfecto estado de forma, con una mas que buena entrada en boca, taninos pulidos por los añitos, acidez más que agradable y larga persistencia en boca.

Un vino que seguro que ha tenido mejores épocas, pero que todavía está muy bebible.

Color cirera madura amb ribet amb tocs de teula.
Aromes fruitosos amb tocs especiats i torrats de la fusta. Intensitat mitja.
En boca té un pas agradable amb tanins molt suavitzats i complexitat mitja.
Vi ben treballat però li falta un plus de personalitat.

Rojo granate,borde difuminado.
frutos rojos,hollejos maduros,toques torrefactos.
potende ,buena relacio acidez-taninos,algo de madera.

Aromas frutales, tierra y esencias, tabacos y confituras de frutas...Bastante agradable. Buen final.