Viña El Pisón 2001
Viña El Pisón 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
98% Tempranillo, y 2% de otras...
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.55
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Opiniones de Viña El Pisón
OPINIONES
5

Color picota-rubi con borde violeta marrón.
Aroma de buena intensidad a frutos de varios tipos muy maduros y con mucha extracción, las especias blancas y dulces muy presentes, regaliz, buenos tostados, minerales, toques florales y de monte bajo, muy buena la expresividad frutal y la complejidad de la nariz, cautivadora, elegante y de gran calidad.
En boca es sabroso y con potencia, el paso de boca es aterciopelado, expresivo, largo y con gran complejidad, mucha la estructura, los taninos vivos y muy nobles, el retronasal maravilloso, con tadas las sensaciones de la imponente nariz, el final también muy largo y con gran persistencia, tanto frutal como especiada.
Gran vino sin ninguna duda y con un corcho excelente, un 8,3.
Penaliza por el precio, ya que cuesta sobre los 200 €, lo que hace que no tenga una buena RCP.
La nariz maravillosa, pero la boca es más "ordinaria".

Nos encontramos ante un prodigio de una añada calificada como "excelente", habiendo sabido expresar al máximo sus cualidades tras la elaboración, lo que sin duda nos aporta un vino que a nivel personal considero cuanto menos de los mejores que ofrece el mercado nacional. No muchos le pueden hacer sombra y seguro que para algunos es un excelente referente, aunque para llegar alcanzar éste nivel y sobre todo poder mantenerlo, se tienen que dar una serie de circunstancias que no están al alcance de cualquiera.

Un vino que emociona enormemente, que no puede dejar indiferente, para las grandes ocasiones, más por lo que ofrece que por lo que cuesta. Sencillamente hay que saberlo disfrutar, darle tiempo suficiente para que se exprese...hay que entenderlo...pues aunque tenga sus años, estamos ante un vinazo total que se mantiene joven, pletórico, lleno de vida y emotividad, y lo peor de todo...es que sabe transmitirlo si se le da la oportunidad. Por eso no hay que tener prisa con éste vino...realmente embauca, te abraza sin soltarte, hechizandote con sus bondades, con un excelente equilibrio, aromas que te seducen y motivan.

Posteriormente en boca viene a refrendar las mismas cualidades percibidas en aromas, pero que realmente te podrías pasar horas disfrutando plenamente del amplio abanico de sensaciones aromáticas que te ofrece....similar al de una caja llena de sorpresas....ir desgranando una a una sus cualidades y excelente complejidad que esconde.

Presenta un bonito color picota muy cubierto de capa alta y ribete granate, de elegante lágrima con caida fina y que deja un bonito color en la copa tintandola totalmente.

Excelente intensidad de aromas, de elegante expresividad, señorial y complejo, aromatizando el habitaculo donde estuvimos ubicados, con una carga frutal confitada impresionante, finos tostados de crianza, vainilla, lácteos, bollería recien horneada, suaves mentolados, chocolate negro y un fondo mineral.

En boca....dios que rico... muy elegante y complejo, aterciopelado, como que te acaricia a su paso, con buen cuerpo pero fino y suave, con mucha fruta, buen ensamblaje y extraordinaria estructura, excelente equilibrio, con un final sencillamente impresionante.

Vinazo total que admite buena guarda, quedandome algunas botellas más y algún magnum.

Color picota con ribete cardenalicio y capa muy alta. espejo limpio . Lagrima lenta , densa, elegante y que tinta la copa.
Nariz muy potente,con aromas muy profundos. Primero es frutal cien por cien. Mas tarde aparecen torrefactos, chocolate y un fondo de mantequilla con vainilla. Es persistente y duradero.
Su paso por boca es pleno. Llena la boca de sabor con un buen cuerpo y una cidez muy buena que le da una estructura de un gran vino. Es frutal , pero hay un fondo de vainilla y balsamico que le da un toque enormenmente agradable y complejo.
Postgusto muy largo y pleno.
Creo que seguira creciendo en botella y será mas grande de lo que ya es

ASPECTO: Rojo picota intenso con ribete burdeos, cubierto, limpio y con buen brillo.

NARIZ: Intensísimos aromas a frutas rojas como la frambuesa y la fresa, grosellas, notas minerales que le dan ese toque eléctrico tan característico de este vino, regaliz, balsámico, floral, sotobosque, al agitar se intensifican sus aromas siendo muy franco.

BOCA: Entrada potentísima y elegante, con buena acidez, sedoso, largo, persistente, muy persistente, notas minerales a pizarra, maderas de calidad, se confirma su nariz con toques de frutas del bosque, balsámico, floral, en su vía retronasal es un espectáculo.

Color picota con ribete morado o lila profundo, presenta una capa muy alta, y lágrima calmada con algo de color.
La nariz es apabullante, con una complejidad y sutilidad digna de uno de los grandes... Mucha vainilla fina, tostados muy elegantes, chocolates y un punto de torrefacto muy conseguido. La fruta negra confitada es digna de las mejores mermeladas caseras. Al rato se habre mas y muestra un mineral fino(pedernal) y un punto de mantequilla.
En boca rotundo, pletórico, pocas veces he probado un vino tan amplio y con esa cantidad de matices. Acidez muy medida, mas bien maduro y con un tanino sedoso y muy presente. Sabroso, graso, opulento, complejo y muy, muy largo!!
el retro es franco como la nariz, de todo y en cantidad.
Destacar su precio (105€), por desgracia mas alto de lo recomendado, pero es toda una experiencia!

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