Osborne Vors Amontillado 51-1A
Osborne Vors Amontillado 51-1A
premio_verema
Mejor Vino generoso 2020
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
19,00%
Varietales:
Palomino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.35
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,2
ELABORACIÓN
Toda la colección de botas se divide en 4 criaderas. Los primeros 6 a 8 años, esta solera sufrió un envejecimiento biológico bajo la levadura or y el resto permaneció expuesto al oxígeno. Con el tiempo, la evaporación ha hecho que el vino se concentre más y gane en complejidad. La media de edad de los vinos envejecidos en botas de roble americano es de 30 años.
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Opiniones de Osborne Vors Amontillado 51-1A
OPINIONES
13

Color ambar, caoba

En nariz es impresionante, para recrearte un buen tiempo con ello, con aromas a miel, azúcar caramelizada, toques herbáceos, frutos secos, algo de naranja; una gloria.

En boca es súper amplio, gustoso, con potencia, ligeramente seco y con una buena acidez y con un final largísimo y bien rico. 

Vino generoso de color caoba, limpio, con ribetes yodados. 

En nariz, notas de maderas finas, miel, frutos secos más marcada la avellana. 

En boca, es seco, potente con una alta acidez y extremadamente largo, con un amargor muy caracteristica. Retro donde predominan de nuevo los frutos secos. 

Color caoba ambarino, limpio y brillante.

En nariz aparecen las maderas finas, los frutos secos como la avellana sobre un fondo yodado. Muy aromático, agradable y complejo.

En boca es potente, estructurado, con recuerdos a frutos secos, una acidez alta, largo y un punto amargo y de persistencia alta.

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