Vino color amarronado con ribete dorado quemado, limpio, brillante y lágrima abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de bizcochos alicorados, barniz, orejones y evolución a cascara de cítricos, perfumado y bien definido.
El paso por boca, afilado, cortante, con volumen, amplio, buena acidez, equilibrado, salino y sabroso.
Retronasal, tostada.
Postgust, largo y muy bueno.
Diferencia notable entrel a nariz y la boca, se queda algo corto en la primera y en boca es una bomba, de todas formas no es de lo mejorcito de la bodega, aunque por el precio es un regalazo.
De color ámbar de media intensidad, con destellos marronáceos y una lágrima de gran densidad.
En nariz se muestra intenso y penetrante, con aromas enranciados, de frutos secos, especias, ligeros pasificados, maderas viejas, barnices y cítricos en confitura.
En boca es mas seco de lo que cabría imaginar, con una licorósidad importante, pero con una acidez de lo mas viva, postgusto muy, muy largo, con recuerdos de frutos secos y un final bastante amargo.
Un amontillado de lo mas interesante a un precio super ajustado.
Ámbar oscuro, reflejos marronáceos y anaranjados, lágrimas finas, permanentes. Nariz de buena intensidad, algo duro al abrir la botella con sensaciones reductivas que recuerdan a la polvorilla, casi a azufre, y acetonas. Evoluciona a notas más punzantes, a frutos secos de cáscara (avellanas, almendras), cáscara de limón, bergamota y miel de romero, con un finísimo acento levemente dulzón al que se suman los recuerdos vegetales a césped, berros. En boca es de medio cuerpo con una viva acidez, muy seco. Tanino levemente maderoso. Final intenso, especiado, amargoso.
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/04/amontillado-viejisimo-solera-1922.html
Ámbar de intensidad media-alta. Aroma de buena intensidad, punzante, a pimienta blanca, madera, frutos secos. En boca se muestra seco, con una acidez viva, con una alta densidad que envuelve el paladar. Con un retrogusto a especias y que va evolucionando hasta ser penetrante. De trago muy largo, con un paso amargo que le resta algo de suavidad al conjunto.
Muy buen vino, para no tener prisas.
Ámbar brillante. Nariz intensa, expresiva, con enorme profundidad y marcado atractivo, con una abundante carga de notas de frutos secos, alguna densa nota de miel, barniz de mueble viejo, suaves toques cítricos y alguna nota especiada. En boca tiene buen ataque, con carácter y personalidad, muy buena acidez y notable recorrido. Suavemente amargoso y con excelente estructura.
Caoba,con cierta turbidez.
Notas de maderas viejas de mueble antiguo,frutos secos y especias, avellana,nuez algo de clavo.
Explosivo, al borde del licor,almendra amarga,avellana,mucha especia de la madera vieja,estupendo.
Color amarillo dorado oscuro, muy atractivo.
Aroma bastante potente y complejo (sobre todo complejo) a frutos cítricos (naranjas, limones y pomelo), buenos tostados de la madera, pasteleria, ligerísimos toques anisados, toques de frutos exóticos (dátiles), también notas salinas, el alcohol no se nota demasiado a pesar de sus 21º.
En boca es sabroso, con un paso de boca seco, aunque en el ataque parece dulzón, final muy largo y muy persistente. Un buen amontillado, que a mi me gusta mucho más en nariz que en boca. Cuesta sobre 15 €, el corcho un 7.
Naranja ambarino algo verdoso y brillante casi fluorescente, precioso. Aroma intenso frutos secos, aceitunas, aceite, ceniza laurel y miel. Boca denso, glicérico, olesos, extremadamente equilibrado, no totalmente seco con adecuada acidez y un toque punzante muy ligero. Final largo con recuerdos complejos de frutos secos y pasas. Una joya, un regalo por 12 euros.
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