De color yodado casi negro, profundo, con ribete ambarino-anaranjado junto a tonos verdosos. Aspecto muy denso de lagrima untuosa y de caida lenta.

Nariz muy intensa y compleja de inicio reducida que recuerda frutas secas casi tapadas por notas instensas de vainilla, oliva negra, humo, chocolate negro, especias, maderas muy viejas y barniz. Conforme aireas la copa resurgen nuevos aromas, complejos, terciarios, reducidos algunos, pero siempre sorprendentes y bien integrados.

Su boca es tremendamente compleja, con una acidez inusual para su edad, perfectamente integrada. Aparecen notas de carácter reductor (humo, petroleo, carbón y betún) junto a chocolate, regaliz, especias, caramelo, y vainilla sobre sutiles notas de frutos secos, almendra, ciruela negra seca y algo de higo. Realmente sorprende por su complejidad y nariz arrolladora, profunda y terciaria. Su recorrido es simplemente eterno, incalculable! No apto para no iniciados. Para tomar durante varias horas, sin prisas y poder escuchar todo lo que tiene que decir, sin dejarse nada, o si, para otro día...