Don PX Gran Reserva 1975
Vino Don PX Gran Reserva 1975
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
17º%
Varietales:
100% Pedro Ximenez.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Bastantes años en barrica.
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Opiniones de Don PX Gran Reserva
OPINIONES
3

Vino tomado de postre en restaurante.
De color marron oscuro casi negro con ribete ayodado y lagrima muy densa.
En nariz muestra notas pasificadas, tostados muy finos, torrefactos, cacao y toffe.
En boca se muestra menos denso que el Don PX normal, pero conjuga perfectamente esa mezcla de dulce con amargo,caramelo fundido algo licoroso, dejando un postgusto casi interminable a una mezcla de pasas y tostados.
Muy rico.

Negro opaco, diminutas irisaciones rojizas en el menisco, ribete caoba con notas yodadas y reflejos de oro viejo. Nariz de media intensidad, tostados elegantes, regaliz, hueso de dátil, torrefacto, caramelo de toffe, azucar quemado. Boca sutil, elegante, curiosa falta de densidad, mermelada de higos, dátil, caramelo, notas de orejones, frutos secos, recuerdo de licor, cacao amargo, buen recorrido, sabroso, final con notas amargantes de calidad y especiado de la madera, larguísimo, retronasal espectacular, eterno

Color castaño oscuro con borde color yodo.
Aroma de intensidad media-alta a frutos secos (ciruelas secas, dátiles y uvas pasas), buenos tostados, chocolate, miel y cacao.
En boca también es potente, con un paso de boca elegante, dulce y bastante alegre, tiene una via retronasal IMPRESIONANTE, final largo, persistente y agradable. Un gran P.X. por "solo" 20 €.

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