De color ámbar con destellos caoba y naranja
Nariz de gran intensidad, compleja y cambiante, notas yodadas, caramelo, frutos secos, fruta pasa, sensaciones salinas.....
En boca gran acidez, seco, amarone, licores, gran complejidad y persistencia. Retrogusto largo y complejo.
Bonito color ambar con destellos caoba y anaranjados.
Gran intensidad olfativa que va creciendo y ganando en complejidad con la aireación. En primer termino las notas yodadas y punzantes, marcados recuerdos a melocotón maduro, especias dulces, tabacos, licores, olfativa cambiante que también nos deja el recuerdo de los frutos secos.
En boca es muy seco, con gran acidez que marca su paso, untuoso, de gran complejidad lleno de matices y que reproduce lo vivido en fase olfativa. Muy largo y con un retrogusto para recordar.
Visual - ámbar anaranjado
Olfativa - frutos secos (nueces), frutas amarillas (ciruela, mango), notas amieladas, café torrefacto, yodado, hoja de tabaco
Gustativa - acidez, muy seco, licor de almendra (tipo Amaretto), muy fino
De color ámbar anaranjado. De intensidad alta, se despliegan aromas yodados, punzantes (algo de avellana) y también de albaricoque (orejones), hoja de tabaco, caramelo y vainilla. En boca es muy punzante y con muy excelente acidez: es muy vivo; con notas de almendra amarga, nuez, corteza de naranja...muy muy complejo, va evolucionando en copa. Excelencia.
Color ámbar brillante con reflejos verdosos.
En nariz con gran intensidad aromática destacan los yodados, tabaco, caramelos, notas amieladas, fruto secos como nuez, y frutas pasas acompañados con unas notas salinas y complejas.
Punzante, seco, y amplio con muchas lágrimas. Complejo, vivaz y elegante. Persistente en boca dejando una sensación muy agradable.
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