Don PX Gran Reserva 1972
Vino Don PX Gran Reserva 1972
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
17,00%
Varietales:
100% Pedro Ximénez
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.18
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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Opiniones de Don PX Gran Reserva
OPINIONES
12

Color negro con ribete caoba y destellos dorados. Lagrima densa, persistente y elegante, que tinta totalmente la copa.
Nariz con mucha intensidad con toffe, caramelo, higos, pasas y corteza de naranja.
Muy buen paso por boca, untuoso, denso con una acidez increible y una potencia en la boca que te inunda con estallido de sabores.
Postgusto largo.

Color: yodado, lágrima insuperable.
Aroma: balsámico, orejones, miel, pasas, complejo.
Boca: Entrada fresca, untuoso, evolución muy notable, postgusto muy persistente.

Color negro obsidiana y lágrima iodada, con una densidad media, ya se ve que no va a ser pesadote en boca. En cuanto a la nariz festival de tofee, caramelo de café,ron con pasas, miel tostada y un fondo cítrico que asombra entre tanto aroma torrefacto.
En boca increíble la acidez, perfectamente equilibrado, intenso pero no pesado y muy largo.

Me ha encantado. Fue el detalle final de un restaurante y nos encantó. Ahora que he averiguado el precio alucino con la excepcional RCP (14€).

Eléctrico Etiqueta doble para más señas.

Negro totalmente opaco, con ribete caoba, muy denso, cae con lentitud. Tinta la copa totalmente al agitarlo. Lágrima abundante.

En nariz es especial, sorprendente, evocador, con recuerdos a naranjas confitadas, azucar de caña, regaliz, chocolate y más cosas que no logro identificar.

En boca se expande, denso, voluminoso, con una sorprendente acidez y un elegante amargor que equilibran magníficamente el torrente de azucar residual. Cálido y con un peso increíble. El postgusto se hace eterno e inunda la boca con aromas a pasas de corinto, cafe...

Un joya.

He encontrado unas botellas de este vino y me afirmo y ratifico en todo lo expuesto anteriormente. Es espectacular y sublime. Lo puntúo, desde la tranquilidad de mi casa, como se merece.

Esperctacular color negro- negro, practicamente alzanza el negro absoluto , muy brillante, con ribete netamente amarillo oro, lagrima enorme de caída lenta. Sensación visual de mucha densidad. Tinta la copa con una capa espesa de un curioso color mercromina ambar oscuro.
Nariz de impresión por potencia, calidad y nitidez, mucho café , pasas secas, yodo, tostados , higos muy maduros, sinfín de sensaciones.
En boca confirma su enorme densidad , muy graso, y potente, muy especiado, vuelven sensaciones de café, especies y tostados. Larguísimo con final de infarto donde se mezclan el café, las especies, los tostados , todo descaradamente opulento y pleno , exhibiendo una fuerza y calidad que te deja anonadado.

Efectivamente. Un gran PX, en nariz predominan notas de cacao, moka y café, sobre las notas clásicas de pasas e higos secos (que tambien aparecen) y sobre las notas de miel, caramelo y frutos secos. En boca es excelente, no se hace pesado ni cargante. La dulzor (potente) está bien equilibrada y es un vino de puro placer: buena acidez y alcohol bien integrado, potente, largo. Casi perfecto. ¿O será perfecto? Y encima no es muy caro... Probado en botella de 37,5 cl

Color regaliz, con ribete yodado. Opaco. Aspecto denso. Muy glicérico, al agitar la copa ésta queda totalmente tintada de tonos yodados. Intenso, dulce y complejo aroma a nueces, uva pasificada, arrope, cacao, café, tabaco, membrillo, dátiles, higos secos y especias (curry). En boca repite todas las sensaciones de la nariz de forma homogénea y subyugante. Es denso y untuoso, como un jarabe. Dulce pero nada empalagoso, incluso se muestra fresco (buena acidez). Cálido y muy sabroso. Amplio, envolvente, voluptuoso y muy equilibrado. Final dulce con recuerdos de frutos secos, moka y regaliz. Gran persistencia. Extraordinario vino. Con una textura y presencia espectaculares. Para tomar y saborear lentamente, a tragos cortos, aunque con mucha fuerza de voluntad ya que la tendencia es acabar la botella. Sublime. Ya no quedan cosas así a precios módicos.

Color castaño intenso con borde yodado.
Aroma intenso, complejo y elegante a maderas aromáticas, frutas pasas, chocolate, café, cítricos, cacao, toques de frutos secos, tostados de la madera, miel. Muy buen abaníco olfatívo.
En boca es muy intenso y complejo, bastante sabroso, con un paso de boca caramelizado y amielado, retronasal con predominio de la madera y de uvas pasas. Final largo y con gran sabrosidad. Un gran P.X., probado en botella de 375 cl. Cuesta sobre 12 Euros. Hay que dejarlo oxigenarse durante dos o tres horas. El corcho un 8.

Negro profundo con ribete castaño oscuro, lágrima muy densa y yodada. En nariz, café solo, granos de cacao tostado. Acidez en boca que compensa el dulzor, complejo, amargo, chocolate negro. Cuidado con las precipitaciones: decantar.

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