Color negro zahíno de ribetes caoba oscuro, denso y de lágrima larga, lenta y silenciosa.
En nariz es muy elegante y complejo, destacan los torrefactos, higos secos, café, cacao o chocolate inglés, pasas. Los años le añaden un fabuloso bouquet con recuerdos de regaliz.
Apenas se le nota el alcohol, está perfectamente integrado.
En boca es una maravilla. Es elegante, suave, largo, de ataque dulce y final amargoso y eterno y con una acidez que sorprende y le da un fabuloso equilibrio.
Tremendo vino, éstos PX viejos están sin duda entre los mejores del mundo. Su complejidad en nariz y su equilibrio en boca le hace sublime. Vino para meditar y tomar solo, ningún postre puede estar a su altura.