Don PX 2012
Vino Don PX 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
17,00%
Varietales:
Pedro Ximénez
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.1
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Don PX 2012 es un vino dulce joven elaborado con uva de la variedad de Pedro Ximénez por Bodegas Toro Albalá. Las uvas Pedro Ximénez tras la recolección y selección se extienden sobre esterillas al sol donde al secarse se transforman en uvas pasas seguidamente se extrae el zumo por presa hidraúlica con el fin de conseguir un mosto concentrado para añadir alcohol vínico de PX. Don PX 2012 se almacena durante al menos 1 año en depósitos de acero inoxidable antes de su embotellamiento.
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Opiniones de Don PX
OPINIONES
1

Color caramelo entre rubio y castaño. Reflejos amielados.

Fuertes punzadas de alcohol, notas leñosas de raspón,batata asada, confitura de calabaza...

En boca se muestra falto de integración, mucha presencia de alcohol y un dulce empalagoso. Es cálido,potente y nos se sabe muy bien a donde se dirige.

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