Marqués de Poley Amontillado Viejísimo Solera 1922
Vino Marqués de Poley Amontillado Viejísimo Solera 1922
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
21,00%
Varietales:
Pedro Ximénez
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.5
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El Vino tuvo crianza bajo velo flor y después oxidativa, cifrada en unos 35 años. Botella de 50 cl.
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OPINIONES
1

Disfrutado en la Comida de Bojos Pel Vi celebrada en el Restaurante El Laurel el 07/01/2017.

Visual: ámbar oro viejo de capa media tirando a media-baja, limpio, brillante y, a pesar de su buena parte de crianza biológica, todavía conservaba buena lágrima.

Nariz: de muy buena intensidad a velo de flor, aldehídos, flores marchitas, notas salinas, frutos secos, ebanistería y barnices. Muy complejo y potente en nariz.

Boca: ataque de potencia controlada, ligeramente punzante, con una buena dosis de salinidad y frutos secos, acidez razonable, buen volumen, muchísima sapidez, cuerpo medio y estupenda estructura. El final es larguísimo, equilibrado, elegante, con notas de nuevo a frutos secos, ebanistería, flores marchitas y una cierta dosis de salinidad que lo finiquitan de manera excelente.

Fantástico Amontillado éste viejísimo de Bodegas Toro Albalá.

PVP 45€. Buena RCP. Vino de meditación.

PD: Fue el Bonus Track de la comida ofrecido por nuestro querido amigo Miguel Rodríguez.

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