Color negro obsidiana y lágrima iodada, con una densidad media, ya se ve

Color negro obsidiana y lágrima iodada, con una densidad media, ya se ve que no va a ser pesadote en boca. En cuanto a la nariz festival de tofee, caramelo de café,ron con pasas, miel tostada y un fondo cítrico que asombra entre tanto aroma torrefacto.
En boca increíble la acidez, perfectamente equilibrado, intenso pero no pesado y muy largo.

Me ha encantado. Fue el detalle final de un restaurante y nos encantó. Ahora que he averiguado el precio alucino con la excepcional RCP (14€).