Color amarillo dorado oscuro, muy atractivo.
Aroma bastante potente y complejo (sobre todo complejo) a frutos cítricos (naranjas, limones y pomelo), buenos tostados de la madera, pasteleria, ligerísimos toques anisados, toques de frutos exóticos (dátiles), también notas salinas, el alcohol no se nota demasiado a pesar de sus 21º.
En boca es sabroso, con un paso de boca seco, aunque en el ataque parece dulzón, final muy largo y muy persistente. Un buen amontillado, que a mi me gusta mucho más en nariz que en boca. Cuesta sobre 15 €, el corcho un 7.
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