Color caoba, capa muy alta. Ribete de tonos teja.
En nariz presenta equilibrio con notas de pasas, orejones, higos, vergamota, balsámicos de menta y regaliz, tostados de caramelo, dátiles, algarrobas, frutos secos... Muy complejo.
En boca te esperas algo más pesado, más duro. Pero no, es ligero como él solo. Paso de fruta pasa, consistente, pero fresco y fino a la vez. Tiene una acidez marcada que le da nervio. Final muy largo dejando recuerdos amargos espectaculares.

Caoba muy oscuro con destellos iodados. La nariz es expresiva, golosa, con toques de dátiles, algo de pasas sultanas, azúcar quemado y un punto de especias exóticas. En boca el ataque es bueno, muestra densidad, muy buenos amargos, muy buena acidez, es largo y con notable profundidad.

De aspecto negro impenetrable, denso. Para apreciar su color tenemos que ver una fina capa, entonces aparece el color caoba.
En nariz es muy intenso, se adivina el dulzor y la frescura casi a la par. Los aromas son de frutas pasas, destaco la pasa de corinto y los dátiles que son acompañados por el caramelo de regaliz, los balsámicos y los tostados.
En boca entra arrebatador con su acidez ligeramente cítrica. En el postgusto nos regala ciruelas pasas y su elegante y sabrosa persistencia.
No empalaga, es vibrante.

Es de un aroma profundo, vivo, singular y franco, sientes los higos frescos, pajareros, pan de higo, con la mata la uva, dátiles, uvas pasas, dentro de un marco algo fresco, podríamos decir que algo joven, por hacer. Le das movimiento y como una paleta desgrana algarrobas, cacao, chocolate, hierba buena, con un punzante algo oculto que amplifica y redondea el conjunto, si cabe hacerlo. Esta perfecto ahora, pero no tiene esa definición y complejidad, que sin duda alberga, por lo tanto la entregara.

En la boca clama, grita, pica, salpica placer, es denso, gustoso, con una acidez fantástica, sabe darle caña y equilibrio a ese dulzor cautivador. Lo mascas, ensalivas, no encuentras final, solo placer y disfrute. Un lujo.