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Jujo |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Acidez baja en boca, cierto. Fresco, frutal, vegetal y metálico. Agradable, no muy profundo... |
1 | 22/01/15 22:33 |
Gabriel Argumosa |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Hola Pepe buena noches, si te das cuenta yo tampoco hecho hincapié ni he hecho alusión a su acidez. Un saludo |
- | 22/01/15 22:31 |
Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Pero la copa de vino bien que la seguía durante la cena (se ha despertado cosa mala cuando le he quitado la revista... |
- | 22/01/15 22:29 |
Jujo |
Re: Preguntas para Miguel Torres Chile y Bodegas Torres
A mí también se me ha partido el corcho en dos, pero he sacado los dos trozos enteros, afortunadamente |
- | 22/01/15 22:26 |
G-M. |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Yo también he oído muchas veces eso de carmenere = merlot, pero joé, a mi siempre me ha parecido mucho mayor su... |
- | 22/01/15 22:23 |
kopicki |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Muy bien hombre. Yo al espai iré por la tarde prontito. |
- | 22/01/15 22:21 |
Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Él con Terelu sólo vé abrevaderos lactantes xD |
1 | 22/01/15 22:19 |
Preñator |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Yo en una cata a ciegas hubiese dicho syrah...syrah/cabernet s..... |
- | 22/01/15 22:17 |
Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En una cata a ciegas suspendo con claridad jejeje ;) |
- | 22/01/15 22:16 |
Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Es rarillo Cginer... para empezar yo la variedad no la conocía ni tengo referencias de la misma... entonces es lógico... |
- | 22/01/15 22:15 |
Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En ese caso, el sacacorchos de láminas es fundamental. Tengo de los de 2 tiempos como 5-6 en el cajón, de los... |
- | 22/01/15 22:14 |
Juanjosantos |
Re: Un placer compartir con vosotros este Cordillera Carmenére 2008
Hasta la próxima Eva, gracias por la cata, gracias a ti y gracias a Torres! |
- | 22/01/15 22:11 |
Juanjosantos |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Vengo sólo un momento que estoy con la carne en la plancha... Maridaje básico durante la cata, pues hoy cato... |
- | 22/01/15 22:08 |
Gomez |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias.Yo continuare un poco más con el ya que lo he abierto hace menós de una hora y voy con retraso. |
- | 22/01/15 22:07 |
Bodegas Torres |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Mar y seguidores de Verema, Fue un gusto compartir con ustedes y contarles sobre esta notable variedad que es el... |
1 | 22/01/15 22:04 |
Luisvlc |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Un poco de vacio, entraña y matahambre....mmmm |
- | 22/01/15 22:03 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Pues fíjate la diferencia de opiniones en cuanto a longitud final... a mí sin comida me parecía algo corto, con... |
1 | 22/01/15 22:01 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Mar! Que disfrutes del vino y... salud!! |
- | 22/01/15 21:58 |
Cginer |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches, Gracias a Verema y Torres una vez más y hastal proxima. |
- | 22/01/15 21:58 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Voy a todo. Ya tengo el hotel reservado desde hace más de 1 semana. En Paseo Neptuno, casi al lado de la sede de... |
- | 22/01/15 21:58 |
Luisvlc |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Color picota intenso, capa media/alta. La lágrima tiene mucha densidad por como deja la copa. |
- | 22/01/15 21:57 |
Javi_Ros |
Re: ¡Me alegra haber acertado!
La ficha del vino no se encontraba junto a la botella. En mi caso el corcho salió entero pero con unos preciosos... |
1 | 22/01/15 21:56 |
Gomez |
Re: Para mí ha sido una agradable sorpresa
Bueno,en su debida medida esos aromas dan su complejidad,pero por suerte no en todos los vinos naturales,biodinamicos... |
- | 22/01/15 21:55 |
Luisvlc |
Re: Fase olfativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Diría fruta roja macerada en alcohol, frambuesas! |
- | 22/01/15 21:54 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ponle la revista con una que esté mejor que la Terelu jajajaja :P Buenas noches y Salud!!! |
1 | 22/01/15 21:53 |
Miryam777 |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Juanjo!!! En ello estamos... Je je |
1 | 22/01/15 21:53 |
jacomur |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Muchas gracias a Verema y a Bodegas M. Torres por esta nueva oportunidad de probar y catar un vino original y muy... |
1 | 22/01/15 21:52 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Mi corcho perfecto Jorge. El vino no me parece nada simplón. No es para nada el vino de mi vida, pero el vino lo... |
- | 22/01/15 21:51 |
F.T. |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Imposible escribir n |
- | 22/01/15 21:51 |
jacomur |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca le encuentro seco, mineral, licoroso, fino, con las frutas de la fase olfativa madurándose muy deprisa,... |
- | 22/01/15 21:50 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Miryam! Que disfrutes del vino :) Salud!! |
1 | 22/01/15 21:49 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Coincido plenamente con tus apreciaciones Jose :) |
1 | 22/01/15 21:48 |
Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Seguiré disfutando de él en la cena, muchísimas gracia a Bodegas Torres, y Verema. Buenas noches |
1 | 22/01/15 21:48 |
kopicki |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches. Vendrás al encuentro o el Espai del viernes ? |
- | 22/01/15 21:48 |
Bodegas Torres |
Un placer compartir con vosotros este Cordillera Carmenére 2008
Buenas noches a todos! sin duda desde Torres repetiremos. Estas catas y vuestros comentarios son geniales. hasta... |
3 | 22/01/15 21:48 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches! Coincido contigo. A mí también me ha gustado en el global y habrá que probar más vinos de Carmenère... |
1 | 22/01/15 21:47 |
Mar Galvan |
Re: Para mí ha sido una agradable sorpresa
a veces esos vinos que te recuerdan los aromas de una granja, tienen un caracter extraordinario, véase biodinámica o... |
1 | 22/01/15 21:47 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Buenas noches Ferrán! Que disfrutes del vino que te quede con la cena ;) Salud!! |
- | 22/01/15 21:45 |
P_Prades |
Re: Fase visual del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias por la clara respuesta |
- | 22/01/15 21:44 |
rafa_g |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Esperemos que pronto! |
1 | 22/01/15 21:44 |
Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Me gusta la innovación y la trayectoria de Boidegas Torres, siempre acaban de sorprenderme, es curioso cuando subo... |
1 | 22/01/15 21:44 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Ya sabes, una variedad que si no madura da mucho pimiento verde, pero si madura en exceso, la acidez obtenida no es... |
1 | 22/01/15 21:43 |
Alberto.Freire |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Este tipo de vino en verano creo que sería complicado tomarlo, muy de acuerdo |
1 | 22/01/15 21:43 |
Mario Cavaradossi |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Completamente de acuerdo, Juanjo. |
- | 22/01/15 21:42 |
Juanjosantos |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Excelentemente definido!! :) Se lo he dicho a Mara, no es un jovencito/jovencita, pero sí alguien en la mediana... |
- | 22/01/15 21:42 |
Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
verás que bien dormimos hoy |
1 | 22/01/15 21:42 |
Gomez |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
En boca hay notas vegetales como pimiento,especiados,balsámicos al fondo,fruta roja algo licorizada,acidez correcta... |
- | 22/01/15 21:42 |
Arrutzi_Najera |
Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
La llevaremos a cabo, sin dudarlo en otra ocasión, saludos. |
- | 22/01/15 21:41 |
Mar Galvan |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Lo encuentro bastante complejo entrando en el paladar y a la vez fresco, unos taninos muy bien integrados, con... |
- | 22/01/15 21:40 |
Swinsword |
Re: Fase Gustativa del vino Cordillera Carmenère 2008
Gracias a Verema, a Torres y, sobre todo, a los compañeros con los he que compartido la cata, porque se me ha pasado... |
1 | 22/01/15 21:40 |
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