Uva Carmenere en el Penedes !
Uva Carmenere en el Penedes !
Hola,
El pasado miercoles con el grupo de cata hicimos una de tintos catalanes (fent país) y una de las curiosidades fué una muestra que nos dejó a todos desconcertados tanto por nariz como por boca. Luego supimos que se trataba de una vinifidacíón de la uva carmenere (aun no he probado ninguna carmenere chilena) que Sumarroca tiene plantada en el Penedés.
Muy muy interesante por el gusto distinto al de los otros tintos catalanes. Veremos si se deciden a comercializarlo como vino de mesa (no creo que la carmenere esté aceptada dentro de la DO Penedes).
Salut
W
A mi me sorprendió recientemente una
Ver mensaje de wandererMalbec, de Utiel-Requena... volviendo a las raíces y recuperandolas desde el Nuevo Mundo ;-)
Re: A mi me sorprendió recientemente una
Ver mensaje de Paco HigónParece que últimamente el mercado aquí está saturado de Carmeneres (y de Malbecs tb), pero mejor el Carmenere con su companyero sentimental el Cabernet S. no? Demasiado pastoso por sí solo, por mi gusto, aunque me gusta lo que aporta al CS.
Pero me pregunto si realmente tiene posibilidades comerciales en Espanya un Carmenere, más allá de los wine geeks, al menos?