| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Está perdiendo y frío y esos rasgos se acentuan. Hay que meterle caña con la cubitera. |
- | 17/05/16 21:15 |
| Jmarcop |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Mantenido en lengua también noto como sidral. |
- | 17/05/16 21:15 |
| jacomur |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
¿Es un verdejo 100% o tiene alguna pequeña aportación, que le suele venir muy bién, de viura?. Saludos desde la... |
- | 17/05/16 21:15 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
De acuerdo en toda tu paleta... |
1 | 17/05/16 21:15 |
| Luna18 |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Me recuerda a la manzana o citricos |
- | 17/05/16 21:15 |
| graciano |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Yo creo que a la 14 le faltaba este punto de acidez y tenía un volumen y una untuosidad que ahora el 15 aún no tiene. |
1 | 17/05/16 21:15 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Lo cierto es que si, o no se si es sugestión, pero el final es entre ese chispeo del pica pica y el amargo... |
- | 17/05/16 21:15 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
El amargor, también está allí al primer sorbo. |
- | 17/05/16 21:15 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Este es uno de los que, normalmente, en cata a ciegas, acertaríamos...o no??? |
1 | 17/05/16 21:15 |
| P_Prades |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Tampoco echaría yo las campanas al vuelo, cierto es que está correctamente elaborado, pero, no se aleja demasiado de... |
1 | 17/05/16 21:15 |
| Abreunvinito |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Ahora sí, buena acidez, un punto seco, untuoso, cítrico y con retrogusto potente pero poco alcoholico. Muy buena... |
1 | 17/05/16 21:15 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Ya al oler el corcho por el interior se adivinaban aromas a frutas cítricas, frutas de hueso, herbáceos y flores... |
1 | 17/05/16 21:14 |
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Lo esperaba más graso. Muy cítrico, punto amargo herbal. |
- | 17/05/16 21:14 |
| Luna18 |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
A mí me parece muy fresco y me recuerda a frutas |
- | 17/05/16 21:14 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Viste más en la mesa.... pero en la nevera cuesta hacer dos tiras de botellas borgoña. |
- | 17/05/16 21:14 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
en unos mesecitos me parece que estará tremendo. Ahora tiene algunas puntas verdes, pero le veo más material a este... |
2 | 17/05/16 21:14 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Yo eso no noté. |
- | 17/05/16 21:14 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Me ha gustado lo del melón de la france... |
- | 17/05/16 21:14 |
| Germans Ibor |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Entrada suave, muy equilibrada , paso agradable, más bien directo, frutal, fresco, muy buena acidez , punto salado ,... |
1 | 17/05/16 21:14 |
| Cincojotas |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Si...fresquito parece pica pica, como con aguja... |
- | 17/05/16 21:14 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Este punto amargo final es muy de mi gusto. |
- | 17/05/16 21:13 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Sí, podría ser, pero no tan intenso. ¿Tu lo has notado o soy yo? |
- | 17/05/16 21:13 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Es, es, un clásico de Rueda de toda la vida... |
- | 17/05/16 21:13 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Cuanto tiempo! |
- | 17/05/16 21:13 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Sí que se nota, sí. Y te envuelve la boca y la limpia con un amargor y acidez muy buenas |
1 | 17/05/16 21:13 |
| Miryam777 |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
y al agitar la copa, hierba recién cortada,notas de heno fresco, hinojo y melón cantaloup.... Buenas noches |
1 | 17/05/16 21:13 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Estoy contigo |
- | 17/05/16 21:13 |
| Gomez |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
La amplitud se acrecenta gracias a los amargosos que en boca son bien recibidos. |
1 | 17/05/16 21:12 |
| Ricardof |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
No tanto hombre, físicamente apenas 3 meses |
- | 17/05/16 21:12 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Vino joven pero con cuerpo |
1 | 17/05/16 21:12 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Gracias, es una información muy valuosa para tener en cuenta el vino que tenemos ahora que catar. |
- | 17/05/16 21:12 |
| Jorditec |
Re: Preguntas para Bodegas Protos
Perfecta forma de vendimiar para preservar al máximo las características de la uva, EMHO. Gracias! |
1 | 17/05/16 21:12 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Algo así a como cuando comes pica pica? |
- | 17/05/16 21:12 |
| graciano |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Yo creo que esa acidez cítrica me disimula esa untuosidad y las notas de la crianza sobre lías. |
- | 17/05/16 21:12 |
| jacomur |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Es muy varietal, casi de libro. Frutas cítricas, de hueso, leves tropicales, notas herbáceas, leve hinojo, leves... |
1 | 17/05/16 21:12 |
| Otilio Haro |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Mucho lichi y for blanca |
- | 17/05/16 21:12 |
| Vilade |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Muy herbáceo. Con suave amargor. Con sutil acidez que deja un postgusto largo. |
- | 17/05/16 21:11 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
sin embargo hay que reconocer que tiene certa untusidad. |
1 | 17/05/16 21:11 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Tiene una entrada fresca, un punto dulzón y un fluidez. |
1 | 17/05/16 21:11 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Tiene nervio, se notan las lías, noto hasta los ahumados que dicen Paco y Vicente. Es floral, graso, alejado de... |
1 | 17/05/16 21:11 |
| P_Prades |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Se muestra graso, equilibrado, no exento de cierta complejidad, pero sobre todo posee una excelente acidez, que creo... |
1 | 17/05/16 21:11 |
| Gomez |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Aquí las lías se notas en la untuosidad,notas vegetales anisadas.... |
- | 17/05/16 21:11 |
| jmalex |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
En un primer ataque en boca, muy buena entrada, ligero, acidez contenida, más elegante que otros verdejos. Fruta,... |
- | 17/05/16 21:11 |
| Miryam777 |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Muy buenas noches! Nos encontramos por aquí.... A disfrutar! |
1 | 17/05/16 21:10 |
| rafa_g |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
En boca me resulta muy untuoso, creo que se percibe algo más esta crianza. |
- | 17/05/16 21:10 |
| Carlit |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Supongo que ha subido demasiado la temperatura de la copa y aún se marca más el amargor. |
- | 17/05/16 21:10 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015
Otra vez de acuerdo... |
- | 17/05/16 21:10 |
| Villacardenas |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
En boca domina mas la acidez del verdejo y se nota menos la fruta . Buen postgusto |
- | 17/05/16 21:10 |
| Cincojotas |
Re: Fase gustativa del vino Protos Verdejo 2015
Que maravilla, dos vinos en uno segun temperatura, y no sabes con cual quedarte... |
- | 17/05/16 21:10 |
| Ricardof |
Re: Fase visual del vino Protos Verdejo 2015
Sí, tb. en la cápsula muy presentes dos elementos: la P grande, para reconocer la firma y tb. la variedad verdejo... |
- | 17/05/16 21:10 |
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