Fase olfativa del vino Protos Verdejo 2015

Sale alguna nota de mantequilla ahora.Como es normal,la temperatura influye totalmente.

Cada vez me parece más verdejo, pero el verdejo que me gusta: el bueno quiero decir :-)))))

Typical verdejo...

Yo lo hago en las notas amieladas...

Ah, pero hay otro???

Primera impresión a fruta blanca ( pera )

Desde luego...

Otra vez de acuerdo...

Mucho lichi y for blanca

Es muy varietal, casi de libro. Frutas cítricas, de hueso, leves tropicales, notas herbáceas, leve hinojo, leves lías. Todo ello con una intensidad media. Hay que dar movimiento a la copa y esperar a que se atempere un poco.

y al agitar la copa, hierba recién cortada,notas de heno fresco, hinojo y melón cantaloup....
Buenas noches

Es, es, un clásico de Rueda de toda la vida...

Me ha gustado lo del melón de la france...

Ya al oler el corcho por el interior se adivinaban aromas a frutas cítricas, frutas de hueso, herbáceos y flores blancas, ...

Nariz: Y se confirman. Lo tendré a unos 10ºC (buena temperatura para oler ya). Intensidad media alta a fruta cítrica (limas), tropical (piña, mango), fruta blanca (manzana verde que aparece tímidamente), flores blancas, herbáceos, hinojo, lichis, cáscara de limón, hierba recién cortada y algo de heno.

Este es uno de los que, normalmente, en cata a ciegas, acertaríamos...o no???