El Restaurante Aponiente en uno de sus últimos servicios antes de trasladarse a su nuevo emplazamiento. Lo primero que sientes cuando entras en Aponiente es cordialidad, el trato es exquisito pero cálido a la vez, el personal no te cobra más por sonreír y regala alegría por doquier.
Pocas veces antes he disfrutado tanto de la ilusión que proporciona la anticipación ante una cena, como la que sentí la noche del pasado 4 de mayo.
Javierpozo.
El exsumiller de elBulli, David Seijas, recoge los vidrios del restaurante Enigma de Albert Adrià y les da una nueva vida embotellando su vino con uvas del
Javierpozo.
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Javierpozo.
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Javierpozo.
Ayer nos ha dejado uno de los grandes de la gastronomía española: el Maestro Benjamín Urdiaín. El primer tres estrellas Michelín de Madrid y de España, link
Javierpozo.
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Javierpozo.
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