El festival, organizado por el Ayuntamiento de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana y comisariado por el 3 estrellas Michelin Quique Dacosta, rinde este año un homenaje a los restaurantes y a todo el tejido productivo de la hostelería. Tras el parón obligado por la pandemia se hace necesario que...
Junto con el premiado La Cocina de la Crítica (2014), el nuevo manual cierra un curso entero de crítica y periodismo gastronómico con el aval académico de una investigación de Tesis Doctoral En su nuevo libro, Periodismo Gastronómico, Fernando Sánchez Gómez, autor de la primera Tesis Doctoral en...
La Academia de Gastronomía y Artes Culinarias de Madrid tendrá como finalidad la promoción de los productos de la Comunidad como quesos, cervezas artesanales, vinos y vermuts.
La Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla y grup gsr organizan Tast a La Rambla – 5ª Semana de Gastronomía de Barcelona-, un gran festival culinario con más de cuarenta de los mejores restaurantes, bares y pastelerías.
El pasado lunes 15 pudimos disfrutar de una velada en un entorno de lo más especial, un espacio gastronómico creado por Ricard Camarena en colaboración con Amstel.
Bodega Torres, que cuenta con un local en pleno Passeig de Gràcia de Barcelona desde 2008, ha iniciado un nuevo proyecto en coalición con la prestigiosa marca gastronómica Mercès. Por su parte, la firma barcelonesa de Mercès Solernou aportará su expertise de la mano de Carlos Londres.
La capital de la comarca del Alto Penedès, es una capital de vino que sorprenderá al viajero. Vilafranca del Penedès: Cuna del vino D.O. Penedès y capital catalana del vino Este lugar se ha convertido en un atractivo destino tanto para ciudadanos locales, como visitantes nacionales e internacionales gracias a su atractiva oferta: Calendario festivo durante el año. Rutas medievales y
La Copa Jerez 2015 ha contado con la participación de ocho países y más de 300 profesionales internacionales en la que ha resultado ganador el restaurante estadounidense 15 Romolo. El dúo formado por la chef Michelle Matthews y el sumiller Ian J. Adams se ha proclamado vencedor del concurso gastronómico como creadores de la armonía perfecta con Vinos de Jerez.
Tras el éxito que tuvo el certamen de la edición del Cava Valenciano celebrada el pasado año, vuelve este año a tomar el Mercado de Colón de Valencia durante los días 21 y 23 de noviembre. El evento contará con la participación de doce bodegas, con una clara finalidad de promocionar los productos nacidos de Requena y repitiendo con el lema del año anterior: “Es nuestro momento”. Dentro
Los días 20 y 21 de noviembre se celebrará el I Foro de Enoturismo y Turismo Gastronómico en Ronda, organizado por la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico y con la colaboración de la Ruta del Vino de Ronda.
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