Noticias del Vino

Daniel Delgado comparte con nosotros la experiencia de adaptar el paladar español a los sabores de Latinoamérica y nos ofrece la oportunidad de vivir su inmersión en estas culturas.

Ribera del Duero y los hermanos Roca se unieron ayer lunes en un mismo escenario en Madrid Fusión 2013 patrocinando “El Celler de Can Roca, cantera de talentos”. Además, a partir de hoy ofrecerá la cata “Ribera del Duero. Punta de Lanza 2014”.

Freixenet organizó una cata maridada de sus mejores cavas en el restaurante El Poblet de Quique Dacosta en Valencia. En la sala el equipo de sumilleres del restaurante, dirigido por Manuela Romeralo y Jose Antonio Navarrete, y el equipo de cocina, con Germán Carrizo y Carolina Lourenco al frente, hicieron de este evento, una ocasión única para degustar los grandes cavas de Freixenet.

La Ruta del vino de Ribeiro llega a Madrid Durante la primera quincena de septiembre una serie de elaboradores de vinos de Ribeiro presentarán sus vinos en diferentes locales  zonas de La Latina, Huertas, Salamanca- Goya y El Retiro. Se podrán probar 18 vinos diferentes... una oportunidad que no se deben de perder los madrileños y aquellos que visiten la ciudad durante esos

  La Real Academia de Gastronomía publica los nombres de los nominados a sus Premios Nacionales de Gastronomía   La elección de los premiados por parte del jurado tendrá lugar en las horas previas a la cena de gala de entrega de los premios, que se celebrará en el mes de noviembre La Real Academia de Gastronomía, constituida como Corporación de Derecho

La escultura “Toro” de Eladio de Mora (dEmo) actualiza la imagen de la taberna madrileña La chef del restaurante D‘Fábula, Ana Roldán, acompaña con su Rabo de Toro, plato vencedor del XV Certamen de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, las degustaciones de los vinos de Estancia Piedra en el Salón de Gourmets Madrid, abril de 2011. Del 11 al 14 de abril de 2011 se celebra la