Malditos Camaradas

La espuma no flota. Dicen que Raventos i Blanc deja la DO CAVA

Tan seria es la cosa? Hay demasiadas DO. Cada una es como un corsé que atrae por lo que realza pero se desdeña por lo que oprime. En esta DO tendran sus cuestiones a dirimir. En otras que son mas cercanas estan todavia averiguando el origen del vino. Tantos nombres para lo mismo no es bueno pero es cierto que hay mucha variedad. Se impone un orden. Pero no una lucha. Raventos i Blanc

Red wine Priorat: volamos a London

La revista Decanter, la mejor europea dedicada al vino, celebra este fin de semana –sábado 17 y domingo 18 – en Londres el evento anual Decanter Fine Wine Encounter, donde se presentan cerca de 600 vinos elaborados por las 100 bodegas más destacadas del mundo en 2012. La selección, sólo por invitación, supone el reconocimiento del prestigio de estas bodegas provenientes de 18 países en el mundo

Red wine Priorat: volamos a London

Un legendario Penfolds 1962 Bin 60A catado por la realeza británica

Es una rareza de esos "blend" que tanto gustan al consumidor anglosajón. Tambien tienen el del 2004. Los principes eternos de UK & Gibraltar  han degustado algunos sorbitos de este famoso tintorro austral. Nos alegramos. Un buen vino siempre es bienvenido. No lo hemos probado pero no dudamos que ellos sí que lo habran apreciado y disfrutado. Prince Charles offered the

Un legendario Penfolds 1962 Bin 60A catado por la realeza británica

Cada vino es una aventura: Bonarda y El Pisón

En el umbral de los vinos de Los Andes (de la variedad syrah-shiraz para una próxima cata) aquí hemos probado un par de vinos de esta variedad muy poco frecuentada en nuestro entorno, uvas al parecer de maduración lenta y de buen concentrado sabor.   La Bonarda de Luigi Bosca (Familia Arizu) tiene esa rudeza, algo de tosquedad, poquito de aroma al comienzo que

Cada vino es una aventura: Bonarda y El Pisón

El CAVA tambien padece su crisis o es mera especulación?

A mi, que no soy hombre ni de letras ni ciencias, muy poco de foam y champagne, cavas sí que he bebido y aun estoy anclado en recuerdos de la sidra de mi juventud en Oviedo, esta noticia me llena de estupor. Y sigan los comentarios en el bloc del articulista. Les dejo el enlace: Producers desert Cava DO for its 'detrimental' image Friday 2 November 2012  by James

El CAVA tambien padece su crisis o es mera especulación?

Terroir vs Latifundio.

No sé. No sabría posicionarme ahora si favorecería el desarrollo y la expansión económica que se ampliasen las hectareas de cultivo de viñedo en toda Europa. ¿Cual Europa? Como siempre, Francia la modelo. Alsacia y sus laderas y las planicies relegadas a otros menesteres. Alemania tiene grandes extensiones de laderas y colinas pero tambien el viñedo ocupa grandes extensiones de llanura

Despues de China ¿qué hay? Falsos Chateau Lafite

Yo creo que estamos ante la Gran Paranoia. Todos quieren beber el mejor vino del mundo. Todos estamos contra los Grandes Bancos del mundo. Hacemos nuestras wire y transaciones desde casa con el mejor banco del mundo y alguien salta por la ventana del quinto piso porque le embargan la casa. Ya no se trata de una copita de vino y pagar 2 euros. Hoy una botella de tintorro de Ribera del Duero

Sandy en Nueva York. New York wine merchants count cost of Hurricane Sandy

Las desgracias salpican a todos. Pequeños comerciantes, butiques del vino y restoranes modestos han sufrido grandes pérdidas. Aqui tambien ha pasado alguna desgracia similar pero con fuego. La Palma. La Gomera. qué cruel esto del vino, aunque ahora es el agua la que nos ocupa. Siempre tan vital y ahora tan trágica. New York wine merchants count cost of Hurricane Sandy

Tags

El alquimista y la muralla de chocolate

Lo importante es sentir que existimos. No deberían describirse los personajes, sino lo que existe entre ellos. Un tipo que solo conoce las hormigas no puede hacer un trabajo sobre los coleópteros” (Jean-Luc Godard, a propósito de Masculin, feminin).

El alquimista y la muralla de chocolate
Tags

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar