Blog de Licores y Destilados

El gin tonic perfecto, la mula moscovita y la coctelería molecular en el 11º Encuentro Verema

Aquí os dejamos uno de los talleres más esperados del 11º Encuentro Verema, taller de Ginebras y Vodkas, combinados con Fentimans. El taller fue dirigido por Javier Caballero, bartender y considerado por muchos como el Ferran Adrià de la coctelería y padre del "gin tonic molecular".

En este taller probamos: Gin Williams, Gin Bulldog, Gin Monkey 47, Vodka Beluga, Vodka Chase y Vodka Sipsmith. Todo ello acompañado de tónicas y otros mixers de la marca Fentimans

Ya os hablamos de este taller en este mismo blog, ahora os dejamos le vídeo.

 

 

  1. #1

    ramico

    Espectacular puesta en escena, currada de verdad y una gozada haber estado.

    PD: Me sigue chirriando oir "Gin Tonic de Vodka"

  2. #2

    G-M.

    Joé lo que me perdí!
    Qué tal estaba el ginger nosecuantos, el que dice que lleva muy concentrado el jengibre?

  3. #3

    Dani C.

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    Tengo un amigo que siempre toma vod tonic, que le llama él. A mí el vodka con tónica no me acaba de gustar, pero bueno, la nomenclatura es lo de menos.

    Destornilladores ya habían caído muchos y es un combinado sencillo y muy refrescante, y como aquí en Valencia otra cosa no, pero naranjas (de Marruecos) tenemos a porrón, es siempre fácil de preparar.

    La mula moscovita o moscow mule me encantó.
    Saludos
    Dani

  4. #4

    Dani C.

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Todo por irte a dormir! Es que eres holgazán...

    Muy bueno, el problema es que ese ginger era demasiado potente. Yo creo que con el ginger ale de Schweppes o el de Fever Tree (es una verdadera locura) hubiera quedado mejor.

    Saludos
    Dani

  5. #5

    G-M.

    en respuesta a Dani C.
    Ver mensaje de Dani C.

    Ay jomío!
    La edá...
    :-(



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