Hoy ha amanecido el día con la triste noticia de la muerte de Leopoldo Calvo Sotelo, quien fue Presidente del Gobierno y pasó por su cargo de manera muy discreta, aunque pasará a la historia por el intento de golpe de estado durante su sesión de investidura. En el año 1997 yo trabajaba como director de marketing de Vinoselección, lo que me obligó a vivir una buena temporada en Madrid, la ciudad
Esta es mi entrada número 100 en mi blog en Verema y prometí dedicarla a Verema. La primera entrada fue el 9 de septiembre de 2007, recién llegado de Francia, con el pie jodido y dos días antes de mi operación. La 100 la hago todavía con el pie jodido, porque la recuperación es muy lenta, demasiado lenta, pero afortunadamente, aunque sea con la ayuda de una muleta, ahora puedo hacer excursiones
Importador y distribuidor de vinos. Director de Nico James, S.
No quiero ser reiterativo en los verdaderos motivos que me movieron a organizar esta cata “entre amigos”, que ya comenté sobradamente en el foro de Verema. Pero insisto en el valor de esa amistad a la que nos conduce el vino. Imposible resumir las características de todos los vinos que se pudieron degustar el pasado viernes 25 de abril: 6 Vinyes 2003 (Celler Laurona – DO Montsant) Caligo “Vi de
Experto catador de vinos (México D.
Dice Carlos Esteva, creador de Can Ràfols dels Caus que “hay que luchar por lo invisible”. Los genios suelen ser gente humilde. Carlos dice: “antes, estaba convencido que el secreto de un gran vino era primero el hombre, después la uva, y por último la tierra. Pero los años me han enseñado que estaba bien equivocado. Lo más importante, sobretodo, es la tierra”. La finca Can Ràfols dels Caus está
La primera vez que pisé la Champagne, el que para mi es el mejor terruño vitivinícola del mundo fue en 1992. Fue con motivo de una visita a Moët Chandon y todavía guardo la foto que me hice junto a la estatua de Dom Perignon. En este blog publico habitualmente las entrevistas “Tomando una copa con…”. Cuando me responden a la pregunta “Un personaje histórico que te hubiera gustado conocer
Gerente del Restaurante Montana (Málaga) Una virtud de tu persona: Sincero Un defecto de tu persona: La puntualidad Una virtud que valoras en otra persona: La constancia Un defecto que detestas en una persona: La mentira Un vino blanco: Godello con barrica Un vino rosado: Petit verdot Un vino tinto: Syrah que dé aroma a clavo Un cava: Alguno con chardonnay Un champagne: Cualquiera con pinot
Hablar sobre literatura en catalán en un blog de vinos a través de un medio que tiene difusión en toda España, resulta un poco atrevido. Pero me atrevo por lo que os contaré de Jordi Llavina. Este autor que será sin duda en el futuro una de las grandes estrellas de la literatura catalana nació en 1968 en Gelida, en la comarca del Penedès. Está licenciado en filología catalana y trabaja como
Enólogo y propietario de Viñedos y Bodegas Vegalfaro Una virtud de tu persona: Sensatez Un defecto de tu persona: Impaciencia Una virtud que valoras en otra persona: Honestidad Un defecto que detestas en una persona: Envidia Un vino blanco: Un riesling Dönnhoff Un vino rosado: Docetañidos Un vino tinto: Sori San Lorenzo de Gaja Un cava: Agustí Torelló Un champagne: André Clouet Si tuvieras
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