Blog de Jordi Melendo

Tomando una copa con… Pepe Nalda

Gerente del Restaurante Montana (Málaga)

Una virtud de tu persona: Sincero
Un defecto de tu persona: La puntualidad
Una virtud que valoras en otra persona: La constancia
Un defecto que detestas en una persona: La mentira
Un vino blanco: Godello con barrica
Un vino rosado: Petit verdot
Un vino tinto: Syrah que dé aroma a clavo
Un cava: Alguno con chardonnay
Un champagne: Cualquiera con pinot meunier
Si tuvieras que elegir un solo vino cual elegirías: Habla Nº3
Y con quien lo tomarías: Con una amiga
Un plato preferido: Gazpachuelo
Un restaurante preferido: Refrectorium
Una Ciudad: Málaga
Un país: España
Mar o montaña: Las dos unidas
Un medio de Transporte: Bicicleta
Un libro: Cien años de soledad
Una canción: Por debajo de la mesa de Luis Miguel
Una película: Nouvelle cuisine
Un deporte: El surf
Un color: Azul
Un nombre de hombre: Miguel
Un nombre de mujer: Lucía
Un personaje histórico que te hubiera gustado conocer personalmente: Einstein
Que tres cosas te llevarías a una isla desierta: Una tabla de surf, una pelota de goma y un libro de autodefinidos

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