Dolce vita

Cualquier excusa es buena para reunir amigos y pasarlo bien. Pasadas las fiestas navideñas, nada mejor que reunirse para celebrar la Nochevieja Rusa que, siguiendo el calendario ortodoxo, tiene lugar el 13 de enero. Como no somos rusos, aprovechamos tan magnífica ocasión para cenar no sólo platos rusos, sino también otros típicos en otros países en las fiestas del cambio de año.

San Petersburgo es una ciudad original y diferente al resto de Rusia. Concebida por el Zar Pedro El Grande como una ciudad europea, se creó sobre unas marismas hace 300 años. La intención del Zar es que fuese la “ventana de Rusia hacia el mundo occidental” Actualmente San Petersburgo es la segunda ciudad más grande de Rusia y una de las ciudades más grandes de Europa. El