La cepa, la Bodega y el Vino

Curso de Biodinámica orientado a la viticultura en La Rioja

 

Curso de  Agricultura Biodinámica

HARO La Rioja

12 y 13 de marzo 2.013

Imparte el curso : Julio Arroyo, Capataz Agrícola, , Presidente de la  Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Profesor y asesor de agricultura Biodinámica. Angel Amurrio agricultor, viticultor y asesor de agricultura biodinámica.

Programa

 

Agricultura Biodinámica ayer y hoy

Organismo Granja

Trabajo con el Calendario

Preparados Biodinámicos: Uso y efectos

COMPOST BIODINÁMICO. Suelos plantas y animales

PRACTICAS (Trabajos en el campo con los preparados biodinámicos de esta época del año)

 

Lugar donde se impartirá el curso: Bodegas MUGA HARO La Rioja

Duración del curso; martes 12 de 10 a 14:00h y de 16:30 a 20:00; miércoles 13 de 10:00 a 13:00 y de 15:00 a 17:00   Leer más

Felicitación año 2013

FELÍZ Y PRÓSPERO 2013

 

Tan solo esta entrada en mi blog para felicitaros a todos mis amigos (que lo sois todos los veremeros sin exclusiones) el próximo año 2013 que este lleno de buenos vinos, buenas experiencias y que podamos todos desarrollarnos vitivinicolamente para conocer mas y mejor este mundo que nos apasiona y nos une en esta web.

Que mejor forma de hacerlo que a través de un vídeo (para variar...) http://youtu.be/RDOMkG5xtO8

Feliz 2013

 

Alfredo Maestro T.

 

Curso de Biodinamica orientado a la Viticultura

 

 

Curso de  Agricultura Biodinámica

Aranda de Duero

9, 10 y 11 de noviembre

Imparte el curso : Julio Arroyo, Capataz Agrícola, , Presidente de la Asociación de Agricultura Biodinámica de España. Profesor de agricultura Biodinámica.

Lugar donde se impartirá el curso: Finca Torremilanos Aranda de Duero (Burgos)

Duración del curso; la apertura se realizará el viernes 9 de noviembre a las 18:00 pm y el cierre el domingo 11 de noviembre a las 14:00 pm

Coste del seminario

El coste total es de 120 €.

Coste del alojamiento

El coste del alojamiento y las comidas no está incluido en el coste del curso. Precio especial para alumnos del curso en Hotel Torremilanos.(72,60 € la noche y  18 € comida)

 

Información e inscripción   Leer más

Arqueología enológica

ARQUEOLOGÍA ENOLÓGICA

 

Cada vez mis ocupaciones me tienen mas entretenido y me dejan menos tiempo para esta gran afición que es mi blog, en esta ocasión os quiero hacer co-participes de mi gran aventura arqueológica que tuve el pasado día 18 de junio de 2012, en un pequeño pueblo abulense de gran referencia vitivinícola en otros tiempos por sus importantes graneles, pero que actualmente se encuentra metida en plena regeneración de sus estructuras vitivinícolas sobretodo tras la llegada de "sangre nueva", es decir, de jóvenes viticultores que han demostrado que con esas  uvas cultivadas en laderas imposibles, sufriendo calores terribles en los veranos, etc. se pueden hacer grandes vinos, de larga vida y de finura y sutileza notable. Tan solo hay que saber interpretar el suelo, clima y planta de cada año, para luego aplicar la elaboración más adecuada para sacar el mayor partido al fruto... (intentar estropear con la mano del hombre el buen trabajo de la tierra lo menos posible)   Leer más

Delirios sobre Vinos Naturales

 

Os copio el post que ha publicado mi amigo Fabio Bartolomei de Vinos Ambiz por que me parece interesante y una nueva reflexión sobre la agria polémica que generan este tipo de vinos y más actualmente en esta epoca de universalización de los vinos producidos por la industria enológica moderna

 

Mis Delirios sobre los Vinos Naturales

 

Llevo pensando sobre este tema unos años ya, y he seguido posts y artículos, he dejado comentarios en blogs, e incluso he escrito un par de artículos yo mismo. Un montón de ideas y conceptos han estado dando vueltas en mi subconsciente durante ese tiempo, y de vez en cuando he tenido conversaciones en tiempo real. Recientemente todo este mogollón que tenía en mi cabeza ha ido tomando forma y como resultado he escrito este post. Espero que sea el último post de este tipo que escriba durante mucho tiempo, porque lo que quiero hacer es producir vino, no escribir sobre él. En fin, tenía que soltarlo!   Leer más

Viñeron 2.0 - Impresiones y Vídeos del evento

SALON VIÑERON 2.O - Impresiones

 

Tan solo quiero hacer reseña que Verema.com es GRANDE. ¡La cantidad de gente que vino a saludarme!, todos foreros, unos a la sombra y otros más conocidos, pero muchos, Ayerbe, Diego Descorche....etc.

En cuanto al evento de muchisimo nivel tanto viticultores (como podeis ver en el primer video) como de organización y asistencia; hubo más de 300 personas (y eso que la entrada no era barata).

Hubo hasta negocios.

Estuvo TVE y toda la prensa. Supongo que ya iran saliendo notas y reportajes.

Video 1: http://www.youtube.com/watch?v=OQiS2w2UOeg

Video 2: http://www.youtube.com/watch?v=D6PJFu-Yi7g

Un saludo a todos.

 

Viñerón 2.0 - Listado de viticultores

LISTADO DEFINITIVO DE VITICULTORES

VIÑERON 2.0

UE - ESPAÑA - GALICIA - PONTEVEDRA - RAXÓ

SABADO, 26 DE NOVIEMBRE DE 2011

 

-       XOSÉ LOIS SEBIO

-       BERNARDO ESTEVEZ VILLAR

-       BARRANCO OSCURO

-       HIDALGO

-       QUINTA DO INFANTADO

-       LOBECASOPE

-       QUINTA DA PELLADA

-       ARROCAL

-       PEDRALONGA

-       ALFREDO MAESTRO

-       MARAÑONES Y COMANDO G

-       OLIVIER RIVIERE   Leer más

Viñerón 2.0

 

 

El cine tiene su Sundance, la música su Benicassim y, a partir de hoy… el vino indie tiene su festival…Viñerón 2.0!!

 

Cada año se celebran multitud de ferias de vinos organizadas por países, denominaciones de origen o puntuaciones; María Fechoría las ha recorrido incansable decidida a encontrar vinos auténticos, únicos, comprometidos con el arte… vinos fuera del sistema, lejos del marketing!

 

Ahora queremos compartir contigo nuestros descubrimientos... hemos reunido a los 25 mejores vignerons de la vanguardia creativa europea, algunos consagrados y otros empezando, pero todos comprometidos con su creación más allá de las modas y los caprichos del mercado. Llegados de los pueblos más recónditos de España, pero también de Portugal, Francia, Alemania… todos juntos por primera vez para que disfrutes de los vinos más buscados y puedas, además, llevártelos a casa!   Leer más



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