La cepa, la Bodega y el Vino

Barcelona, capital de los vinos naturales por un dia.

TERCER SALÓN DE LOS VINOS NATURALES   Un día sonó mi el teléfono, al otro lado Benoît Valée, organizador del Salón del Vinos Naturales de Barcelona y propietario de un templo de los vinos naturales en la ciudad Condal L' ánima del vi, mentiría si dijera que cuando me propuso participar en dicho Salón me parecía algo increíble y muchas veces lo veía como una meta poder

Comprender el vino, la viña y la biodinámica: La primera impresión es la que cuenta

Tan solo este post para hacer una breve reseña del prólogo del libro que acabo de comprar del señor Nicolas Joly que lleva como título "Comprender el vino, la viña y la biodinámica". Como os comentaba este prólogo que lo escribe Jordi Alcover Mestres (Guia de Vinos de Cataluña) hace alusión a la gran problemática que actualmente padecen los vinos a nivel mundial y en particular los de nuestro país

Comprender el vino, la viña y la biodinámica: La primera impresión es la que cuenta

Feria del Albariño 2010 - Cambados

Antes de que acabe el mes de agosto quiero plasmar mi primera experiencia ante la plana mayor de los vinos que se elaboran con las uvas mas caras de España, ¿alquien sabe de que fruto se trata? obviamente de uva, pero uva blanca, con mucha acidez, untuosa, frutal, vegetal, y a veces mineral... sin duda, la Albariño.

Feria del Albariño 2010 - Cambados

Vinos de Valtiendas, una zona hecha realidad

Ya tocaba, siempre contando historias de zonas vinícolas y de vinos de todas las partes de España del sur, del norte, del este, del oeste, y hoy quiero rendir un homenaje a una zona que lleva muchos años luchando por la subsistencia en este mundo actual guiado por gurús extranjeros que desconocen la geografía Española.

Vinos de Valtiendas, una zona hecha realidad

¡¡Un secreto que guardar!! Parte II

                                               PERDIDO POR LA AXARQUIA MALAGUEÑA             &nbsp

¡¡Un secreto que guardar!! Parte I

Visita a BODEGAS QUITAPENAS de Málaga   ** Este post se presentará al I PREMIO DE VINOS Y BLOGS ** Aquí, desde el sosiego de una tarde de un domingo de mayo, frente al ordenador, con unos taquitos de jamón y queso parmesano, maridados por un Merlot 2009  cosecha propia de Peñafiel, brutalmente joven y de fondo mis Héroes del Silencio.... uhmmmm..., en frente mi

Catavino.es On Tour.

Me veo en la obligación de publicar una notificación de unos eventos novedosos donde los haya en nuestro pais , mi amigo Juan Manuel Gonzalvo otra vez ha iniciado una aventura de divulgación de la cultura del vino y todo lo que le rodea. ¿Como? convocando a bloggers de todo el pais en diferentes D.O.



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