La cepa, la Bodega y el Vino

Vinos de Valtiendas, una zona hecha realidad

 

Ya tocaba, siempre contando historias de zonas vinicolas y de vinos de todas las partes de España del sur, del norte, del este, del oeste, y hoy quiero rendir un homenaje a una zona que lleva muchos años luchando por la subsistencia en este mundo actual guiado por gurús extranjeros que desconocen la geografia Española y mas si son zonas que de la noche a la mañana se han encontrado en medio de la nada ya que desde hace unas decadas si no estabas en una D.O. "no estabas" en el mapa vinicola español.

Pues bien, existe una zona pequeña compuesta por varios pueblos en la provincia de Segovia lindando con Valladolid, y Burgos en el cual los bodegueros se hicieron fuertes cual Asterix y Obelix, tenian a un lado la todopoderosa Ribera del Duero, y al otro Rueda, las dos les dieron la espalda, estaban abocados a la desaparición y lo que es peor una perdida irrecuperable de unos viñedos de "altura" tanto geografica (940 metros sobre nivel del mar) como de calidad. Actualmente son más de 350 hectareas dedicadas a viñedo que año tras año van incrementandose.


Tras largos años de luchas burocraticas (que aun duran), de organización interna, etc. nos hallamos ya frente a los VINOS DE CALIDAD DE VALTIENDAS (en breve se convertira en una nueva D.O.)V.C.P.R.D. VALTIENDAS. Se han modernizado las instalaciones, las bodegas, los hijos han "jubilado" a sus padres, ha entrado sangre nueva, se han plantado variedades nuevas, se han puesto los vinos en los mejores restaurantes y vinotecas del pais, se ha realizado publicidad y se esta creciendo dia a dia con la ilusión de algo que crece... se estan haciendo las cosas bien, sin prisas (creo que esto de no tener prisa en temas de vino es fundamental....., creo).

Actualmente cuenta con 6 bodegas ascritas a la zona de momento:

  1. BODEGAS FRANCISCO JAVIER FERNÁNDEZ
  2. VAGAL
  3. BODEGAS ZARRAGUILLA
  4. HERMANOS BLANCO (VALVIÑA)
  5. FINCA CARDABA
  6. BODEGAS NAVALTALLAR

 

Las variedades autorizadas son:

  1. La tempranillo.
  2. Cabernet Sauvignon.
  3. Syrah.
  4. Merlot.
  5. Garnacha.
  6. Albillo

Y no se descartan incluir más variedades en un futuro, de echo, se han plantado (hace años) ya otras como moscatel de grado menudo o sauvignon blanc que veran sus primeras luces experimentales esta cosecha 2010.

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  1. #1

    Sibaritastur

    Coño, pues no había oido hablar de estos vinos, muchas gracias Alfredo. La verdad es que me ha picado mucho la curiosidad, recomiendas algún vino de esa zona?

  2. #2

    Alfredo_Maestro

    en respuesta a Sibaritastur
    Ver mensaje de Sibaritastur

    Historicamente los de Peñafiel iban a por uvas y vino a esta zona, cuando se constituyo la D.O. Ribera del Duero pidieron que se les incluyeran, pero se les denego..., ahora con dos narices hacen vinos más que aceptables, yo descubri el potencial de esta zona cuando en la desastrosa cosecha de 2007 me quede sin uva por culpa del mildiu, oidio, heladas en mayo y finalmente en septiembre....; me fui a buscar zonas donde no hubiera afectado la ultima helada, dado que estan mas altos que en el valle de la Ribera la helada no les toco, seleccione viñedos y descubri la zona, sus viñas ofrecen vinos con una importante acidez y mas que generoso color, no son aromas a frutas negras pero si frutas rojas, son uvas que hay que tener una sensibilidad especial para poder vinificar... tiene su "intrigulis".

    Por otro lado tanto el pueblo de Valtiendas como los limitrofres (Sacramenia) son encantadores y de una belleza natural enorme, una zona por descubrir como otras tantas en nuestra geografia y que a corto plazo nos daran grandes sorpresas vinicolamente hablando.

    Gracias Jorge por estar pendiente permanentemente.

    Un saludo

  3. #4

    Dani C.

    en respuesta a Alfredo_Maestro
    Ver mensaje de Alfredo_Maestro

    Pues habrá que hacerse con alguna botella para probar esta zona que yo tampoco desconocía. Buen post Alfredo!

  4. #5

    Alfredo_Maestro

    en respuesta a Dani C.
    Ver mensaje de Dani C.

    Gracias Dani. El sábado estaré con algún bodeguero de la zona, ya le contaré que hay gente que quiere conocer sus vinos, pero desde luego sin en Verema no se conoce esta futura D.O. y sus vinos es que algo les queda por hacer....

  5. #7

    jose-manuel

    en respuesta a Pibe2000es
    Ver mensaje de Pibe2000es

    Un saludo a todos . Os recomiendo que catéis los vinos TINTO REDREJA ( 13 meses barrica), de Bodegas Fco Javier Fernandez (también en la gama de vinos tiene uno de autor llamado SATYRUS ). Los vinos de la Bodega Finca Cárdaba , Con su VIÑA SANCHA, y FINCA CÁRDABA crianza y selección , vino VALVIÑA este aún no lo he probado o también Los vinos de Bodegas Zarraguilla con el mismo nombre. Pero por nostalgia y por que lo llevo en el corazón por ser el primer vino de Valtiendas y el que me cautivó para seguir de cerca esta región es VAGAL PAGO ARDALEJOS 940 (por lo de la altitud). Podría seguir escribiendo sobre estos vinos pero creo que lo más practico es que la gente empiece a catar estos vinos que nada tienen que envidiar a sus hermanos de la Ribera. Si catais alguno de estos observar la profundidad y la frescura que tienen . Son tremendamente deliciosos. Un saludo.

  6. #8

    Alfredo_Maestro

    en respuesta a jose-manuel
    Ver mensaje de jose-manuel

    Gracias por la aclaración Jose-Manuel, se ve que conoces bien los vinos, ayer justamente estuve con Ismael Blanco de Valviña, Alejandro de Navaltallar y también hable con Lorena de Redreja y les comente que aprovecharan este blog para darse a conocer y presentarse ellos como sus vinos.

    Un saludo.

  7. #11

    Gescaprin

    Hablando de D.O. menos conocidas (por lo menos para mí). ¿Alguien me podría dcir algo sobre la D.O. Arribes del Duero? y en concreto de la bodega Ribera de Pelazas?.
    Gracias

  8. #12

    Sibaritastur

    en respuesta a Gescaprin
    Ver mensaje de Gescaprin

    Gescaprin
    Que necesitas saber exactamente?. Puedo decirte que trabajan con variedades autóctonas como la rufete o la juan garcia, ademas de tener una edición limitada de un vino que se llama como la uva que porta, Bruñal, si necesitas alguna cosa mas, coméntala.

  9. #13

    Gescaprin

    en respuesta a Sibaritastur
    Ver mensaje de Sibaritastur

    ¿Que opinión teneis de los vinos? ¿Los habeis probado?. Tengo una propuesta de comercialización y se me plantean dudas, por lo desconocido de la D.O. aunque me da la impresión de ser vinos de calidad, sobre todo los elaborados con uva Bruñal

  10. #14

    Alternativa

    en respuesta a Gescaprin
    Ver mensaje de Gescaprin

    Yo los he probado TODOS y ninguno me ha decepcionado.

  11. #15

    Cathy

    en respuesta a Sibaritastur
    Ver mensaje de Sibaritastur

    Hola, esta Bodega no usa Rufete solo trabaja , Juan Garcia, Bruñal y Malvasia, en vinos monovarietales.
    Un saludo

  12. #16

    Sibaritastur

    en respuesta a Cathy
    Ver mensaje de Cathy

    Que mejor que la bodega para para corregir los datos inexactos...

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