La empresa gallega de conservas Premium, ha presentado “La Conservera Experience” en su espacio gastronómico La Conservera Market Valencia. Para esta ocasión, se ha realizado un showcooking muy especial de la mano de Alejandro Platero.
Los Chefs Alejandro Platero y Carlos Medina se dieron cita el pasado 13 de enero, en el restaurante Come & Calla, para realizar una exhibición de cocina en directo. Este primer showcooking forma parte de un iniciativa que acaba de comenzar Alejandro Platero y en la que volveremos a verlo compartiendo cocina con diversos chefs.
Verema.
Este encuentro internacional organizado por Bodegas Torres ha reunido en Barcelona a casi trescientos especialistas y profesionales del mundo del vino y la restauración para debatir en torno a la interacción entre el vino y la gastronomía.
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Contará con actuaciones en directo y con diversas actividades entorno a la gastronomía y los destilados Valencia acoge los días 6, 7 y 8 de noviembre la primera edición del Jazz & Cookin' Valencia Vanguard Festival. El evento, ubicado en la Rambleta, pretende convertirse en el primer escaparate de la vanguardia del jazz, la gastronomía y la coctelería en Valencia. Jazz & Cookin' surge con
Verema.
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