Beatriz Gourmet

Este es el dresscode requerido para visitar las instalaciones del impresionante obrador que la pastelería Viena, también conocida como Viauve, posee en la ciudad de Logroño. No era la primera vez que visitaba este lugar, ni dada mi adicción al chocolate, será la última. Esta vez lo hice acompañada de un grupo de foodies entusiastas.

Cuando Rafa Prades, @rafaprades, anunció su Gastronómadas en la ciudad de Logroño me pareció una proposición irresistible para una gastrófila como yo; aunque lo de nómadas no resultara demasiado ajustado a la realidad ser una gastronómada oficial me parecía un planazo. Prometo repetir y desplazarme unos cuantos kilómetros para ganarme el título.