Blog de AkataVino

Bodega Rodriguez de Vera. Sorrasca 2010 de Rodriguez de Vera 92 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2013. V.T. de Castilla. Sorpresa por el concepto Terruño que expresa Sorrasca. Un vino largo, que nos ofrece mucho juego con el oxígeno y le gusta estar en copa, el movimiento nos permite disfrutar mejo a Sorrasca. Un vino de coupage con 75% Petit Verdot y 25% Merlot con una

La capital madrileña recupera un restaurante 3 estrellas michelín gracias a la labor del joven David Muñoz al frente de DiverXO. akataVino puede corroborar su excelente hacer ya que llevamos siguiendo sus pasos desde que empezara hace unos años en el restaurante del barrio de Tetuán y donde todos los que frecuentábamos su cocina quedáramos impactado. Lo cual se ratificó con prontitud al

Tras la proclamación de Jerez como ganadora del concurso, la alcaldesa de Jerez, María José García-Pelayo, ha señalado el interés de este reconocimiento “no sólo para la ciudad y la provincia sino también para Andalucía y el conjunto del país, ya que supondrá la promoción de los vinos españoles en toda Europa”.

A raiz de la cata virtual de Verema que nos ofrece la cata del Gran Reserva 150 Aniversario de Herederos de Marqués de Riscal, me planteo unas cuestiones porque a veces no somos conscientes de lo que tenemos delante nuestra… Hago un llamamiento para que todos y de sobra me consta que así es porque os conozco a “casi” todos, le prestemos atención a una singularidad antes de evaluar, me refiero a la

En Ronda hay bodegas, muy buenas bodegas e inquietudes por mantener el progreso empezado hace una década, para ello el Ayuntamiento y la Asociación de Viticultores de Ronda a través de la Universidad de Málaga y el Consejo Regulador de Vinos de Málaga han puesto en funcionamiento dos cursos universitarios enfocados a obtener un Master Universitario en Enología, Enoturismo y Gestión de Bodegas.

Elisa Martinez Vino de autora. Evol 2012 Vino de autora 90 puntos y Sello de ORO en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Jumilla. Este vino refleja la nostalgia del trabajo en tiempos de vendimia, los aromas frescos del mosto, cálidos e intensos de la fermentación, maduros y especiados de su corto paso por barrica. Un vino 100% Monastrell Pié franco ( viñas viejas ), procedente de Paraje de

Bodegas Emilio Moro. Malleolus de Sanchomartin 2008 98 puntos y GRAN SELLO de ORO en la Guía de Vinos Xtreme 2013. D.O. Ribera del Duero. Concentración, frescura, potencia y complejidad definen a una gran Vino, hablamos de Malleolus de Sanchomartín en una añada que nos muestra un vino de impresionante estilo. La palabra “Malleolus” proviene del latín y sifgnifica majuelo, forma de

¿ES LA CATA de VINOS un FRAUDE? o por el contrario podemos considerar fraudulento aquellas personas que juegan a evaluar y ser catadores sin tener noción alguna de lo que están evaluando.

Bodegas Vizcarra desnudando el terruño de la Ribera del Duero Una bodega familiar con una trayectoria que demuestra la incansable búsqueda de Juan Carlos Vizcarra Ramos (propietario y enólogo) en vinos que expresen su terruño, vinos llenos de fruta que nadan entre aromas buscando la complejidad que identifique a sus vinos y su zona. Para ello elabora el primer y único maceración .

Se acercan las sesiones de cata de Albariños al Mundo 2013 y esta inédita iniciativa ya conoce los 12 jueces que se encargarán de valorar en cata a ciegas la totalidad de vinos y aguardientes inscritos en este certamen de calidad. Düsseldorf se convertirá de esta manera el próximo 14 de noviembre en capital mundial de la Albariño.