Blog de AkataVino

LAS 12 SINFONÍAS DE PICKING MÁLAGA CATA de ESENCIAS | MARIDAJE de CONTRASTES 12 vinos | 12 platos | 12 sinfonías | 6 elaboradores Una obra ENOGastronómica y Musical creada por el equipo de akataVino [Antonio Jesús Pérez y María Navarro] para Picking Málaga dentro de su II Feria Gastronómica. Una apuesta por esta afamada empresa de Distribución de Productos Gourmets y Vinos de Autor

Maridando con Blancos de inicio a fin. La Albariño de Martín Códax en Bendita Madurez. Intentando hackear la versatilidad de la variedad Albariño entre pescados y carnes 5 Grandes Vinos de Bodegas Martín Códax & la Cocina de Daniel García Peinado del Hotel Vincci Selección Aleysa Boutique & Spa Fecha: Lunes día 9 de Noviembre Comienzo: 21:30 horas Lugar: Restaurante Hotel Vincci Selección

Cata Formativa Terruños y Bendita Madurez con Bodegas Martín Códax para Sumilleres ASM Presentamos nuevamente una cata #TopSumiller por lo que vamos a tratar, por los vinos y por la apuesta de la Bodega. No en vano se desplazarán 2 de sus principales enólogas para explicarnos, matizarnos y mostrarnos el proyecto de terruños I+D en el que están trabajando conjuntamente con varias

1 2 3 4   Malleolus de Sanchomartín 2010. 100% Tinto Fino. 2.500 botellas. 95 puntos y Gran Medalla de Oro en la Guía de Vinos Xtreme by akataVino Terroir de persistencia aromática, expresivo y muy personal COSECHA 2010.Las abundantes lluvias de invierno permitieron que las cepas aguantasen un ciclo más seco de lo esperado. Las cálidas temperaturas de los meses de septiembre y octubre

1 2 3 4   Maridaje con esencia benéfica. Cultura ENOGastronómica 8 Vinos 8 Platos La I eXperiencia ENOGastronómica realizada en Antequera culmina con el cartel de éxito en asistencia, tras ocuparse las más de 40 plazas ofertadas, dejando reservas para próximas ediciones. 8 Vinos & 8 platos para tocar el cielo El Restaurante Bienmesabe de Málaga desplazó por primera vez su cocina a

Burbujas esculturales para un cava de diseño Torelló by Etsuro Sotoo Cava Torelló by Etsuro Sotoo Brut Gran Reserva 2010 Cava Torelló D.O. Cava Estreno y Novedades en la Guía de Vinos Xtreme 2015 La bodega. Sus creadores. Los magos del viñedo. La finca Can Martí pertenece a la familia Torelló desde 1395 y ocupa 135 hectáreas en la fértil comarca del Penedès. Cultivamos las variedades de

Lunares 2013 Premio Mejor Tinto de Málaga II Concurso Sabor a Málaga Lunares 2013 Premio Mejor Tinto de Málaga II Concurso Sabor a Málaga y José Contreras Socio Fundador de Verema como integrante del Jurado. Bodegas Lunares de Ronda triunfa con el primer premio al mejor tinto de Málaga y mención especial por el blanco. El concurso en su segunda edición ha tenido 4 ganadores y una mención

Descubrimos Bodegas Señorío Nazarí la renovación hacia la calidad en tierras granadinas. La Ñ de Muñana se consolida como uno de los mejores referentes de la provincia. Vinos con marcado carácter frutal.onociendo la Bodega. Su esencia Conociendo la esencia de Muñana. Historia. En los años 80 Manuel Contreras junto con su familia y muy especialmente con la ayuda de su hijo Javier Contreras

Bodegas Hispano Suizas. Vino Bobos Finca Casa La Borracha 2012 92 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O. Utiel-Requena La bobal de Bobos refleja uno de los mejores, afables y domados trabajos sobre este difícil variedad, que bien elaborada y controlando el rendimiento, puede ofrecernos vinos como bobos, lleno de carácter y personalidad. Así es la bobal, la bobal de

Bodegas Vinos el Paseante. Vino El Pispa Garnatxa 2012 88 puntos y Sello de Oro en la Guía de Vinos Xtreme 2014. D.O. Montsant El jilguero travieso agarra una semilla y desaparece veloz entre un encinar. La roca impasible del Montsant vigila la escena. Piedra blanca, tomillo, cardos al sol. Pequeñas viñas en terraza descienden las laderas. Sus vides de Garnacha reflejan la vitalidad y el