En la 13ª Experiencia Verema tuvimos el privilegio de poder asistir a la cata propuesta por Pago de Carraovejas y Ossian Wine. En principio, una cata con vinos importantes de la bodega de la Ribera del Duero, junto con un nuevo proyecto en IGP Vino de la Tierra de Castilla y León, pero como digo, solo "en principio"...
Organizado por el Club de Vinos de El Corte Inglés, y como primera de una serie de catas que apuntan muy alto, escogieron la bodega más emblemática de España, y conocida en el extranjero como sinónimo de calidad en los vinos. Javier, enólogo y director técnico de la bodega en Ribera nos explicó con gran conocimiento y pasión, los vinos y sucursales que tiene Vega
Disfrutamos del excelente restaurante de Quique Dacosta en Valencia (www.vuelvecarolina.com) con un menu de tapas, añadiendo alguno de sus platos más clásicos ("la gallina de los huevos de oro" o el "pan de cristal"), acompañados de un Alonso del Yerro 2008 (100% Tempranillo). Un ribera con una excelente relación calidad precio que estuvo a la altura (www.alonsodelyerro.
¡VinotintoRibera!.
Con su llegada, ya son al menos 15 las bodegas de Rioja implantadas en Ribera, donde se han producido importantes movimientos en la última década. La Compañía
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ACorlop.
En la constante búsqueda de innovación en la industria vinícola, la desalcoholización se ha erigido como un tema central para los profesionales del sector.
ACorlop.
En la constante búsqueda de innovación en la industria vinícola, la desalcoholización se ha erigido como un tema central para los profesionales del sector.
Javiermes.
Compramos para restaurante las siguientes referencias de añada antigua en bien estado. *Vega Sicilia Único *Castillo de Ygay *Viña Tondonia y Bosconia *